Здесь крайняя бедность соприкасалась с заоблачным богатством. Девочка чувствовала, что, будь она хоть бедней всех в Уильямсбурге, в каком-то смысле она богаче.

Когда в животе пусто, и на улице дождь, и ты один дома, так приятно знать, что можно подкрепиться хоть чем-то, даже если это всего-навсего чашка черного и горького кофе.

Когда хочется питательного и полезного для здоровья десерта, то тесто для сырого тарта представляется наилучшим решением. Основа для тарта с финиками и миндалем позволит насладиться всей мощью полезных веществ сухофруктов без добавления сахара.

Основной характеристикой спаржи является хрупкость. Но именно ее элегантность, утонченность и эфемерность так притягательны, что мы вынуждены использовать спаржу в наших весенних тартах. Самый простой состоит в том, чтобы предварительно приготовить спаржу и затем смешать ее с хорошим соусом. Для более элегантного варианта спаржу предварительноготовят на пару или в духовке...

Выстилая тестом форму для выпечки, можно оставить немного теста и красиво оформить края тарта так, что никто не осмелится оставить их нетронутыми на тарелке. • Пальцами сделайте защипы по краю тарта, чтобы получилась красивая волна. • Маленькой ложкой, перевернув ее выпу- клой частью вверх, оформите край с помо- щью оттисков. • Ножом сделайте надрезы по краю тарта

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ Форма для выпечки диаметром 24 см · 180 г муки сорта Т80 · 50 мл оливкового масла (около 5 ст. л.) · 40 мл воды В большой миске смешать муку и большую щепотку соли. Добавить оливковое масло. Взбить вилкой и добавить воду. Затем перемешать вилкой до одно- родной массы и вымешивать руками, скатывая тесто в шар. Раскатать тесто и выстелить тестом форму для тарта.

Тесто для тарта — это просто мука, соль, сливочное масло и немного воды… Тем не менее было бы досадно ограничиваться классическим рецептом, в то время как можно поиграть с ингредиентами, чтобы приготовить тесто для тарта, с которым мы только выиграем! Сделаем ставку на хорошую муку и хорошее растительное масло и не забудем еще «кое о чем», что в итоге изменит все.

Прочь, грязные приспешники зла... Или столкнётесь с яростью моего хомяка!

Думаешь, крошечная погнутая кочерга остановит мой удушающий захват правосудия?!

Бу – миниатюрный гигантский космический хомяк большой смелости и мудрой мудрости!

Быть королевой - значит видеть в любом препятствии на своем пути очередную жертву, которую надо принести.

Обманывать себя - удел натур слабых.

Человек не может двигаться вперед, если душу его разъедает боль воспоминаний.

Когда спускаешься вниз до конца, дорога может вести только вверх.

Плох тот человек и плох тот народ, который сидит и льет слезы только потому что жизнь складывается не так, как хотелось бы.

Зачем забивать себе голову тем, чего уже не вернешь, - надо думать о том, что еще можно изменить.

Когда что-то идет не по плану, оно редко идет в хорошую сторону. Только в сказках сбившиеся с пути приходят в райский сад. Да и то, в настоящий райский сад живыми не попадают.

— Любовь — это роскошь, — отрезала она. — Остальные как-то договариваются, притираются… Находят компромиссы!

Когда все складывается как надо, это очень подозрительно. Даже подозрительнее, чем когда все разваливается на фиг.

Каждый раз, когда мы ссорились, мне казалось, что какая-то часть меня откалывалась и навсегда растворялась в этой пустоте. Вроде бы все пары ссорятся, это нормально. Почему же я чувствовала себя все дальше от него с каждым разом?

Женщина, чувствующая вину, крайне полезна в хозяйстве.

Я считала, что самое время начинать взрослую жизнь. Мама считала, что только через ее труп. В принципе я уже была готова и на труп.

В моём саду 4 куста чёрной смородины трёх разных сортов: один более ранний, два других созревают позднее. Поэтому сезон сбора ягод длится почти целый месяц. Успеваем и наесться, и заморозить, и пирогов напечь, и варенье сварить. За что я люблю черносмородиновое варенье, помимо вкуса, так это за потрясающий цвет. А густая консистенция лакомства, немного напоминающего желе...

Совет: Особой нотой в этой заготовке звучит эстрагон – пряная трава из рода полынных. Соленьям и маринадам она придаёт прекрасный вкусовой оттенок. А ещё её можно сушить, использовать как приправу для мяса и рыбы. Посадите себе кустик в огороде. Но только один! Вырастает эстрагон здоровенным. Хватит на всё!

Картофельный пирог с мясом Варёная картошка, мясо и домашние консервированные огурчики – классическое трио. От него никто не откажется. А как сделать повседневное блюдо особенным? Немного постараться и испечь этот пирог. К нему хрустящие огурцы собственного приготовления подходят идеально!

Хрустящие огурчики без сахара Эти огурцы пользуются большим спросом не только у членов моей семьи, но и у всех друзей, коллег, соседей. Хочешь сделать кому-нибудь приятный съедобный сюрприз – подари баночку с огурцами. И все будут довольны! Зимой можно открывать их и есть просто так, готовить рассольник, отправлять в новогодний оливье или венгерский гуляш. Уверяю вас, будет вкусно!

1. Облегчайте себе всё, что только можно. Не трите на ручной тёрке – используйте комбайн. Пусть вам помогут мясорубка и блендер. Берегите силы и свои руки. 2. Точно следуйте рецептуре, не убирайте ингредиенты, если они вам не по вкусу. Лучше попробуйте другой рецепт. 3. Гораздо удобнее одновременно заниматься однотипными заготовками. Не пытайтесь сделать всё и сразу. Посвятите один день варенью...

4. В рецептах для цельноплодного консервирования не указано количество огурцов, помидоров, перцев. Почему? Потому что все овощи разные. Разных сортов, разного объема и веса. Следуйте простому правилу: укладывайте их в банки плотно, но не мните. Домашние заготовки – это, в первую очередь, опыт. На одной банке научитесь, а дальше будет совсем легко.

– Я люблю тебя, – сказал отец. – Не забывай об этом. Я заставила себя слегка улыбнуться и ответила: – Я тоже тебя люблю. А потом мы сели в машину, поехали домой и больше никогда не говорили о Леви. Может быть, если б мы поговорили о нем, может быть, если б мои родители правильно решили эту проблему, он остался бы жив.

Мы поднялись на четыре лестничных пролета, Хейл потянул за свисающий с потолка шнур, и я увидела деревянную лесенку с перекладинами, ведущую в тесное пространство на чердаке. Я скептически посмотрела на него. – Вы собираетесь убить меня? Он засмеялся. – Ага. Я намерен оставить твой труп на чердаке, чтобы тот провонял все здание.

Я не намеревалась читать дневник Руби. Но, едва начав, не смогла остановиться. Несколько дней назад я видела, как она пишет в нем, и когда я возникла в дверях, Руби сунула этот блокнот в стол. Это был самый удобный способ заглянуть в ее жизнь. Я знала все ее тайны, не задавая вопросов о них самой Руби. Я знала, как обращаться с ней, как радовать ее. Как быть ее лучшей подругой.

Я действительно слушаю. Я выслушиваю всех – и теперь знаю вещи, которые не хотела бы знать.

Я – обман, фальшивка. Если б люди узнали мои тайны, они не захотели бы дружить со мной.

Если бы кто-нибудь взглянул на нас сквозь замерзшее окно второго этажа в это утро, он, наверное, подумал бы о том, как живописно мы смотримся втроем. Лучшие подруги, готовящиеся к главному дню своей студенческой жизни: Дню Выпускника... Вероятно, этот наблюдатель позавидовал бы нам, нашей юности и близости. Позавидовал бы нашему счастью. Позавидовал бы лжи.

– С тобой всё в порядке, приятель? Ты же, кажется, запал на юную Фими, нет? Я тебя хорошо знаю. – Ты прав. Честно говоря, меня как будто по голове ударили. В жизни меня часто посылали куда подальше, но еще ни одна из девушек не умирала, чтобы от меня избавиться.

– А я вот вообще никогда не понимала желания убить досадившего тебе человека. Ведь после смерти он уже не сможет страдать. И даже умирая, может так и не понять, кто и за что его убил. Гораздо лучше разорить его и превратить его жизнь в одно сплошное страдание. – Почаще напоминай мне о том, чтобы я тебя не обижала.

– Ночью на улице было очень холодно, а на мистере Ньюхаусе нет пальто. Но мы знаем, что оно у него было, – мы видели его, когда он приехал в понедельник. То есть одет он не для прогулки. – А ведь вы правы, черт меня побери совсем, – согласился с ней сержант Добсон. – Когда натыкаешься на труп, всегда замечаешь лишь то, что бедняга мертв. А на другие несуразности внимания не обращаешь.

несколько человек подошли к леди Хардкасл, чтобы выяснить, каким колдовством она смогла заставить игрушечные фигурки двигаться столь естественно. Та с энтузиазмом начала объяснять технику покадровой анимации, но вытаращенные непонимающие глаза спрашивавших означали, что она с таким же успехом могла объяснять, как сделать подвесной мост с помощью клюшек, топленых сливок и русалкиных слез.

– Да, малыш, – снисходительно отвечала она, – но если ты будешь стоять слишком близко, то мы не сможем правильно увидеть тебя в кадре. – В этом нет вообще никакого смысла, – спорил с ней этот гоблин. – Чем ближе, тем лучше видно. Это любой дурак знает. – К сожалению, камера гораздо хуже любого дурака. И она знает только то, что ты будешь лучше виден, если отойдешь вон туда, к церкви.

Более молодой женщине было в районе двадцати, и она по всем стандартам была красавицей. Волосы цвета воронового крыла, и глаза тоже казались черными. Может быть, красота Елены Прекрасной и отправила тысячу кораблей под Трою, но красота этой девушки легко могла отправить еще тысячу с заданием доставить хрустящей картошки на полпенса.

Значит все позволять, терпеть? Нет, но не бить! Он от этого не умрет. Он - нет, но что-то в нем, по отношению к тебе

Тимм, как и многие молодые люди, страдает от того, что мы, взрослые, ожидаем от них того, чего ожидаем от себя.

У молодежи, вероятно, есть время, и ... всегда нет времени - в зависиомтси от настроения.

Мы сидели до пяти утра, угощаемые алешиной приветливой бабушкой с водкой, хлебом, фруктами и яичницей.

Как незнакомый гость, он сидит на корточках возле меня, пускает сигаретный дым мне в лицо, будто хочет выкурить меня из комнаты.

Насколько белый снег делает черного дрозда красивым. Или черный дрозд делает красивым белый снег?

Раньше умереть боялись больше чего бы то ни было. А теперь тем, кто попал в этот круг бессмертия… бояться нечего. И это заставляет их бояться всего.

Он всегда улыбался, когда рассказывал о каких-то страшных вещах. Вещах, ведая о которых, не улыбается никто.

Игры с сознанием и телом, бессмертием и смертностью. Игра без начала и конца.

Не совсем типичный, не совсем фрик. Люди не любят таких больше всего. Это слишком непонятно.