ПРАЗДНИЧНЫЕ ПИРОГИ, МАЗУРКИ, КЕКСЫ ........................75 Пирог со смородиной и абрикосами ...................................76 Пирог с повидлом ...........................76 Плетенка с халвой ...........................77 Пирог с курагой ...............................78 Булочки с корицей ..........................79 Маковые рогалики с начинкой .......80

Приготовление начинки: слегка обжарить коко- совые хлопья с сахаром. Равномерно распределить получившуюся массу по поверхности теста, а поверх нее уложить слой ягод красной смородины.

«НИН ГОУ» (КИТАЙСКИЙ НОВОГОДНИЙ ПИРОГ) Для начинки: • 3 сушеных красных китайских финика Для сиропа: • 2 стакана воды • 300 г коричневого сахара (можно заменить каменным или золотистым гранулированным) Для теста: • 7 стаканов клейкой рисовой муки • 1 ст. ложка белых семян кунжута Для кляра: • 1 яйцо Для смазывания формы: • растительное масло Для жарения: • 3 ч. ложки растительного масла

Обязательно поддерживайте общение с интересными опытными людьми, профессионалами своего дела. Они помогут вам расти быстрее и эффективнее.

Для того чтобы вызвать эмоцию, нужно человеческий взгляд обратить на какой-то отдельный объект или особое событие.

Как творческий человек способен видеть красоту в простых вещах, так и руководитель должен уметь раскрывать в своих сотрудниках те самые скрытые таланты, которые заложены в них от природы.

Нужно уметь слышать людей, уметь реагировать на малейшие колебания эмоций. Решать спорные вопросы так, чтобы в выигрыше оставались обе стороны.

Для управления большим количеством людей необходим внутренний стержень и твердый характер.

То, что заложили в нас в раннем возрасте, остается с нами, помогает нам расти и развиваться. Полученные знания дают толчок к становлению, к выбору профессии.

Наличие финансового плана своего будущего сильно повышает вероятность достижения финансового успеха. Нельзя проложить курс к будущему, не зная, где находишься сейчас. Проверка состояния жизни помогает определить свое положение, и вы таким образом сможете в будущем обрести финансовую свободу.

Если хотите продвинуться, вкладывайтесь в свою основную компетенцию.

Привлечение клиентов — главное в бизнесе.

Следуйте своим принципам и не пытайтесь предсказать рынок. Включайтесь, покупайте ценность с безопасным коэффициентом долг/основной капитал — и оставайтесь в игре. Спустя какое-то время вы будете зарабатывать независимо от ситуации на рынке.

То, за чем вы ухаживаете, будет расти. На то, что вы измеряете, вы сможете влиять.

Самый большой риск в жизни — не рискнуть.

Старушка Плакунья припарковала свой дом-фургон и летающих куриц в уголке вестибюля и стала продавать гостям отеля свои амулеты. Заклятие волосатого носа, которое карает шумных соседей, расходится на лету.

Если мы ещё не знакомы, то позволь представиться: меня зовут Фрэнки Банистер. Я живу в лучшем месте для отдыха волшебных существ – в отеле «Проходите мимо». Моя семья построила его больше ста лет назад. А сегодня я, моя мама Рани и мой папа Барджес пытаемся помешать постоянному потоку сумасбродных гостей его разрушить!

Сохраняем спокойствие и вяжем.

Бабуля вязала подушки для иголок, грелки на чайники и шали. Она вязала костюмчики для собак, очечники и шляпки для кукол. Она вязала купальники, халаты и накидки. Однажды она даже связала зонтик. Если бы при жизни бабули Уилла спросили, не хочет ли он взять что-нибудь из этого себе, он бы ответил: «Мне это неинтересно, спасибо». Уилл сам не понимал, почему после смерти бабули всё изменилось.

- Почему гремит гром? - Молнии возникают во время грозы. Молнии - это мощный электрический заряд, который мы видим в виде вспышки на небе. Она нагревает воздух вокруг себя, который затем взрывается. Это и есть гром.

Не нужно пытаться изменить все одновременно. Выберите один пункт и начните с него: постепенно меняйте то, как вы разговариваете с ребенком. Идеальных детей нет, как и идеальных родителей. Все равно не обойдется без срывов и слов, сказанных сгоряча. Но появятся и случаи, когда вы превзойдете самих себя, сможете сохранить спокойствие и гордиться своим поведением и поведением своих детей.

Младенцы, дети, взрослые — все мы одинаково чувствительны к словам. Они могут радовать, успокаивать, подбадривать или, наоборот — оскорблять, угнетать, сковывать. Мы должны быть внимательными и требовательными к тому, как выбираем слова, а в бытовой суете следить за этим не так-то просто.

В книге рассказано о том, как лучше вести себя в повседневных ситуациях. Для каждой из них мы подобрали практические советы и набор фраз, которые звучат дружелюбно и учитывают особенности детской психики. Конечно, нужно адаптировать эти слова под возраст и характер своих детей.

Живя, работая и выращивая детей в столь нестабильной стране, как наша, мы просто обязаны сохранять сбережения за ее пределами.

Рынок обыгрывает управляющих, долгосрочно показывает более высокие цифры доходности.

Мировой фондовый рынок — это место, где встречается бизнес со своими потребностями в капитале, и инвестор, который этот капитал может дать.

Человек, имеющий несколько миллионов долларов на счетах, точно так же может считать, что он еще не достиг финансовой независимости.

Будем реалистами: наши сегодняшние доходы и верная стратегия их инвестирования — это то, что прокормит нас завтра. Нет другого надежного источника!

В умах очень многих существует теория о том, что недвижимость всегда растет в цене, особенно в Москве, но это не так.

Инвестируя всего по 5 тыс., я за 6 лет создала капитал 3 млн руб.

Надеяться только на детей — крайне рискованная стратегия формирования пенсионного капитала.

Вся проделанная работа по оптимизации доходов и расходов может быть сведена к нулю, если у семьи нет защиты от ключевых рисков.

Экономия сама по себе как ключ к финансовому успеху — это миф.

Основа для эффективного управления личными финансами — это максимально конкретное целеполагание и правильные инструменты.

Инвестируйте много и постоянно в развитие профессиональных навыков и в потенциал работников (за этим последует ответственное отношение).

Поскольку работа и капитал людей стали более мобильными, конкурентная борьба между странами, по сути, ограничивает суммы, которые возможно собирать за счет налогов.

Хорошие новости редко находят отражение в прессе.

Придерживайтесь принципов и руководствуйтесь фактами, не делайте слишком много уступок с целью заручиться поддержкой, иначе в итоге получится нечто невразумительное.

Если идеология правительства обладает достаточной ясностью (и не лишена связи с реальностью), она может помочь добиться цели.

Вновь избранный лидер, не обладающий опытом руководящей работы, должен рассуждать так: у кого я собираюсь учиться?

Ночная жрица — очень древняя профессия. Её истоки уходят в те времена, когда люди жили в пещерах и защищались от диких зверей. С наступлением темноты посвящённая в таинства жрица поднималась со шкуры, постеленной в глубине пещеры, и, крадучись, направлялась к убитому мамонту, чтобы произвести чудовищный ритуал. Одним словом — пожрать.

Никогда не знаешь, чего можно ждать от матери троих детей… Да ещё и гадающей.

Когда Маррилл наконец сбавила шаг, то обнаружила себя посреди рыночной площади без малейшего представления, откуда она прибежала. Всё было незнакомо: виды, запахи, звуки и особенно вкусы. На прилавках лежали странного вида мясо и овощи с глазами. Люди перебрасывались непонятными словами. Даже цвета выглядели иначе: розовый склонялся к оранжевому, такому яркому, что на него было больно смотреть.

У Маррилл голова кружилась от калейдоскопа странных незнакомых вещей и запахов. В узкие зазоры между домами были втиснуты прилавки всевозможных форм и размеров. Перед ними прохаживались продавцы, криками завлекая покупателей приобрести их товары: свечи, что наполняли воздух запахами лета и худых коленей, корзины, сплетённые из снега, серебряные талисманы, что принимались визгливо напевать.

– Как ты вообще попала на тот корабль? – Я познакомилась с ними на парковке. – Никогда не слышал о таком городе, – задумался Фин. – Он, случайно, не в той же стороне, что Длиннозубные королевства?

– Видела когда-нибудь морской шёлк, сотканный глаттоклюбвинской сиреной? Набрось себе на волосы шарф из него, и все мужчины будут от тебя без ума. Моргнуть не успеешь, как они бухнутся перед тобой на колени, готовые на всё.

Если вы в начале 1990-х работали баристой в каком-нибудь кафе Эдинбурга, вы могли познакомиться с матерью-одиночкой тридцати с лишним лет по имени Джоан. Она приходила в ваше кафе, заказывала чашку кофе, а затем пару часов сидела и писала, иногда с ней была спящая малышка дочь. Возможно, вы спрашивали у нее, как дела, и она отвечала вам, что ей отказало очередное издательство.

Харизматичные лидеры прекрасно умеют давать людям надежду; нет средства лучше харизмы для продвижения концепций и идей. Однако, когда лидеры некомпетентны или неэтичны, сила харизмы оборачивается против последователей, мобилизуя их на контрпродуктивные или даже саморазрушительные цели.

Психопатические лидеры создают много тех же проблем, что и нарциссы. Например, одна из проблем выбора психопатических личностей на руководящие должности касается распространенного среди них антисоциального и контрпродуктивного поведения на работе, такого как кражи, кибербезделье, прогулы и травля.

Когда компетентному человеку не хватает уверенности, он будет больше готовиться, действовать с осторожностью и лучше осознавать потенциальные риски и препятствия, и все это повысит качество его работы. Когда уверенным людям не хватает компетентности, они лишь стараются спрятать это от окружающих.