Энциклопедия консервированных блюд
О книге
Галина Ивановна Поскребышева — член Московской ассоциации кулинаров, специалист, владеющий энциклопедическими познаниями в области садоводства и овощеводства. Она награждена серебряной медалью ВДНХ за уникальные рецепты домашнего консервирования.
"Дорогие хозяюшки! Хочу поделиться некоторыми находками домашнего консервирования: консервирование в духовке, консервирование в натуральных соках, использование для консервирования свекольного сока, консервирование с малым количеством соли или совсем без нее, использование зелени в овощных заготовках для обогащения их витаминами и минералами, консервирование в медовой заливке и многими другими. В книге приведены также рецепты фруктовых и овощных рулетов, целебных заготовок, а для вечно занятых деловых женщин полезными будут рецепты консервирования овощных блюд и приправ-заготовок." Галина Поскребышева.
Характеристики
Главное сегодня
Катя Качур и Анна Чудинова — в лонг-листе «Большой книги»
Объявлен длинный список премии
Литературная премия «Здравомыслие» восьмого сезона объявляет старт приема заявок
С 22 апреля открывается подача работ о медицине и здоровом образе жизни на новый сезон премии
Весенний релиз Пелевина: «Возвращение Синей Бороды» уже в продаже
Гиблый уезд: почему мы любим страшные сказки?
Колобок-людоед, люди из гороха и золотое яйцо в обмен на душу
Роман Гэнки Кавамуры снова возглавил еженедельный книжный рейтинг Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
7 лучших экранизаций «Джейн Эйр» Шарлотты Бронте
От классики до экспериментов
«Найти Аглавру»: роман о зависти, любви и цене популярности
Рассказываем о новой книге Таши Муляр
Новая глава «Дивергента»
Вероника Рот представила альтернативную историю «Шестая фракция»
Лишь бы быть нужной: 5 причин прочитать роман «Не совсем так»
История взросления в созависимых отношениях
Книги, которые заставят вас влюбиться в... вышивку
Кот Баюн, хрустящие круассаны и подсолнухи Ван Гога
Евгения Некрасова получила премию О. Генри
Рассказ «Медведица» признан лучшим
Как научить ребенка говорить?
Уроки логопеда для самых маленьких
Чем заняться в Библионочь 2026?
Поговорить о значимости народных традиций и познакомиться с чужими культурами
5 причин прочитать книгу Эдуарда Веркина «Остров Сахалин»
Ад на земле, любовь на руинах и робкая надежда на будущее
Первый тизер-трейлер «Руслана и Людмилы»: юные влюбленные, расчетливый отец и бородатый колдун
Фильм выйдет в прокат 4 марта 2027 года