Основы питания при...

Основы питания при аллергии. Не навреди - золотое правило еды

Name: Основы питания при аллергии. Не навреди - золотое правило еды
Brand: Издательство "Эксмо"
SKU: ITD000000000721812
Availability: OutOfStock
ISBN: 9785699855421

Алла Погожева

О книге

Книга уникальна тем, что при подробном объяснении истоков пищевой аллергии книга предлагает совершенно конкретные рецепты блюд, которые рекомендуется готовить при той или иной непереносимости. Опыт конкретных блюд подчерпнут из разработок московского интститута питания.

Эта книга поможет привлечь внимание читателей к вопросам своего питания, прислушаться к своему организму, в частности его реакциям на потребление тех или иных продуктов, а также помочь правильно скорректировать персональный рацион. Опираясь на почти вековой опыт Института питания, собственные научные данные, автор предлагает скорректировать свой рацион при наличии непереносимости к отдельным продуктам на основе принципов здорового питания. Главное в книге - большое количество рецептов, рекомендуемых при непереносимости отдельных пищевых продуктов различных групп. Рецепты блюд отличают пониженное количество соли, сахара, острых и пряных приправ. Исключается такой способ кулинарной обработки, как жарка. Важным моментом при представлении рецептов блюд при определенных видах пищевой непереносимости является учет перекрестных аллергических реакций на продукты других групп.

Бумажная

Электронная

Аудио

Подробнее

Характеристики

Серия: Кулинарное искусство. От профессионалов

Автор: Алла Погожева

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-699-85542-1

Возрастное ограничение: 16+

Редактор: Левашева Е.М.

Обложка: Твердый переплет

Кол-во страниц: 256

Дата выхода: 18 января 2017

Тираж книги: 3 000

Вес: 0.56 кг

Толщина: 19 мм

Формат: 185x240 мм

Материал бумаги: Бумага офсетная пухлая 84/60 Кама

Время прочтения: 12 часов 48 минут

Обложка Основы питания при аллергии. Не навреди - золотое правило еды Алла Погожева

Стол №8. Меню при ожирении разной степени

«Стол № 8» — это лечебная диета, разработанная советским терапевтом М.И. Певзнером. Она была создана специально для борьбы с ожирением и избыточным весом. Ее цель — мягкое, но эффективное снижение массы тела за счет нормализации обмена веществ и жирового обмена. Эта диета считается одной из самых сбалансированных и безопасных для длительного снижения веса. В данной книге вы найдете рецепты, различные таблицы, рекомендации и даже готовый план питания на месяц.

Бумажная

699 ₽

Электронная

329 ₽

699 ₽

853 ₽

-18%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

329 ₽

Купить На литрес

Рецепты здоровой стройности. Осознанное питание вместо диет и голодания

Савченко Любовь, дипломированный клинический и детский нутрициолог, фитнес-тренер, также находится в процессе получения высшего психологического образования. Сама проходила через диеты, лишний вес, проблемы со здоровьем и была вечно худеющим человеком, пока 4 года назад не начала углубляться в тему здоровья. После выстроила фундамент полноценного осознанного питания и находится в здоровом стройном теле уже 4 года. Книга будет интересна: − для людей, которые долгое время сидят на диетах или ограничивают себя в питании в попытках сбросить вес или решить вопросы со здоровьем; − для людей, которые настроены на профилактику проблем со здоровьем, не доводя до серьезных диагнозов; − для людей, которые не знают, что готовить, и не всегда успевают это делать; − для тех, кто любит готовить и хочет добавить разнообразие в свой рацион. В книге вы найдете 25 полноценных вдохновляющих блюд для завтраков, обедов, ужинов, ночные овсянки и смузи для дополнительного приема пищи.

Бумажная

1159 ₽

Электронная

549 ₽

1159 ₽

1439 ₽

-19%

Подробнее

Где оформить предзаказ:

Читай-город

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

549 ₽

Купить На литрес

Стол №10. Меню для сердца и сосудов

Соблюдать диету "Стол № 10" проще, когда под рукой есть готовые идеи для меню. В этой книге собраны полезные рекомендации по питанию, советы по выбору продуктов и рецепты для разных приемов пищи — от легких салатов и супов до горячих блюд, выпечки, десертов и напитков. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и расчет КБЖУ, что поможет удобнее планировать ежедневный рацион.

Бумажная

649 ₽

Электронная

209 ₽

649 ₽

779 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

209 ₽

Купить На литрес

Стол №5. Блюда при панкреатите

Стол № 5 — лечебная диета, которая назначается при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Ее цель — снизить нагрузку на ЖКТ и улучшить отток желчи. Эта кулинарная книга — сборник лучших рецептов, которые соответствуют основным принципам «Стола № 5» и подходят для повседневного меню! Внутри вы найдете: - вступление, где простым языком объясняется логика диеты: кому она обычно подходит и какие продукты следует употреблять; - 35 избранных рецептов: супы, салаты, вторые блюда, напитки; - пошаговое приготовление и расчет КБЖУ для каждого блюда; - аппетитные фотографии результата. Эта книга для вас, если вы устали каждый день решать одну и ту же задачу — «что бы такого приготовить?». Откройте книгу на любом рецепте и составьте свое личное меню без лишних сомнений. Пусть еда будет приятной и полезной частью жизни!

Бумажная

299 ₽

Электронная

339 ₽

299 ₽

365 ₽

-18%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

339 ₽

Купить На литрес

Рецепты из кабачков. 65 блюд и заготовок для большого урожая

Кабачки повсюду: на кухне, в холодильнике, в пакетах у двери — и конца этому богатству не видно? Кабачок — продукт благодарный: нейтральный, нежный, сочный. Он легко подружится с сыром и зеленью, чесноком и томатами, яйцами и сметаной, мясом и рыбой. Здесь вы найдете как базовые варианты на скорую руку, так и более интересные сочетания. Кто бы знал, что из кабачка может получиться 50 разнообразных блюд, среди которых: - завтраки: запеканка, гречаники и скрамбл; - выпечка: торт, хлеб и кексы; - горячие блюда: спагетти, фриттата и суп-пюре; - закуски и салаты: с мятой, по-корейски, в кляре. В помощь каждой хозяйке, которая хочет практичного применения своему урожаю и восхищенных отзывов от домочадцев. Некоторые из рецептов очень необычны и могут вполне сойти за ресторанное блюдо! Удивите родных подачей, а все остальное за вас сделает кабачок.

Бумажная

309 ₽

Электронная

199 ₽

309 ₽

371 ₽

-17%

Где еще купить: