Александр Белькович — шеф-повар, телеведущий и автор бестселлеров о кулинарии, который уже много лет доказывает: готовить вкусно, красиво и разнообразно можно из самых обычных продуктов. Его рецепты любят за понятные пошаговые инструкции, доступные ингредиенты и неизменно отличный результат.
Перед вами десятая, юбилейная книга серии «ПроСТО кухня» — коллекция новых рецептов, которые одинаково хорошо подойдут и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Внутри вас ждут:
• согревающие супы — от домашней куриной лапши и кубанского борща до тыквенного супа и бискa из красного перца;
• оригинальные закуски — шведский сэндвич с форелью гравлакс, рыба хе, стейк тартар, кабачковая икра и другие любимые блюда;
• горячие блюда на каждый день и для особых случаев — картофельная бабка, голубцы из индейки, гречка с уткой, свинина в апельсиновой глазури, утиная грудка с томленой грушей и многое другое;
• домашняя выпечка и эффектные десерты — французские булочки с корицей, поморский пирог, торт «Черный лес», моти, кофейно-шоколадный чизкейк и другие сладости.
Юбилейная «ПроСТО кухня» — это новые идеи, проверенные рецепты и вдохновение готовить чаще. Книга станет отличным подарком для всех, кто любит домашнюю еду, ценит хороший вкус и хочет каждый день радовать близких красивыми и аппетитными блюдами.
Десятая, юбилейная книга серии "ПроСТО кухня" от Александра Бельковича — это новые рецепты, проверенные идеи и вдохновение для тех, кто любит готовить дома. Домашняя лапша и кубанский борщ, стейк тартар и голубцы из индейки, поморский пирог, моти и торт "Черный лес" — в книге собраны блюда на каждый день и для особых случаев. Понятные пошаговые инструкции, доступные продукты и авторские советы помогут без труда приготовить вкусную домашнюю еду, которая понравится всей семье.

Отказался жениться, дрался с академиками, придумывал слова

Сказки и семейное фэнтези обошли комедии и ужасы по кассовым сборам

Фильм кардинально переосмысливает роман Гюго

Почему правда — не всегда хорошо, в чем разница между писателем и автором и что нового в «старой» Каменской

Знахарка, алхимик или домашний лекарь

Проект выйдет в онлайн-кинотеатре Okko в следующем году

Зрителей ждут динамичный сюжет, масштабные декорации и зрелищные сцены морских сражений



В первый тираж войдет елочная игрушка с озорным месяцем

Завершились съемки масштабной многосерийной драмы

«Ночь нежна», «По эту сторону рая» и «Загадочная история Бенджамина Баттона»

Дневники, письма, манифесты

Эта книга станет пятой работой автора

В новой версии знаменитой истории все будет по-другому