ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Десятый сезон
О книге
Александр Белькович — шеф-повар, телеведущий и автор бестселлеров о кулинарии, который уже много лет доказывает: готовить вкусно, красиво и разнообразно можно из самых обычных продуктов. Его рецепты любят за понятные пошаговые инструкции, доступные ингредиенты и неизменно отличный результат.
Перед вами десятая, юбилейная книга серии «ПроСТО кухня» — коллекция новых рецептов, которые одинаково хорошо подойдут и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Внутри вас ждут:
• согревающие супы — от домашней куриной лапши и кубанского борща до тыквенного супа и бискa из красного перца;
• оригинальные закуски — шведский сэндвич с форелью гравлакс, рыба хе, стейк тартар, кабачковая икра и другие любимые блюда;
• горячие блюда на каждый день и для особых случаев — картофельная бабка, голубцы из индейки, гречка с уткой, свинина в апельсиновой глазури, утиная грудка с томленой грушей и многое другое;
• домашняя выпечка и эффектные десерты — французские булочки с корицей, поморский пирог, торт «Черный лес», моти, кофейно-шоколадный чизкейк и другие сладости.
Юбилейная «ПроСТО кухня» — это новые идеи, проверенные рецепты и вдохновение готовить чаще. Книга станет отличным подарком для всех, кто любит домашнюю еду, ценит хороший вкус и хочет каждый день радовать близких красивыми и аппетитными блюдами.
Характеристики
Главное сегодня
«Священный город бога-предателя»: у Лии Арден выходит новая книга
Новинка в двух оформлениях ожидается в октябре
Эфир: Корея, мифы и ромкомы с Ксенией Хан
Встреча с автором романов «Дракон в свете луны», «Лисы округа Хансон» и «Солнце в огне»
Тихое лето: 10 книг на август — для отпуска, дачи и медленных вечеров
Классика, лирическая проза и детективы
Любовь, смерть и аппендикс: путеводитель по серии «Дела любовные и похоронные»
Рассказываем о мире Меган Баннен, где души не всегда покидают тело, а романтика начинается с трупов
Тест: Правда и мифы о генетике
Насколько хорошо вы знаете тайный язык жизни?
Сценарное направление издательской группы «Эксмо-АСТ» объявляет опен-колл «Полный хохотач»
«Береги честь смолоду»: почему «Капитанская дочка» актуальна сегодня?
Пять уроков о любви, верности и долге
Первый рейтинг бизнес-литературы «Мастрид»
Радио РБК, книжная сеть «Читай-город» и сервис электронных и аудиокниг Литрес представляют топ-30 самых востребованных бизнес-книг
«Каждая история начинается со вспышки»: Анастасия Андрианова — о том, как рождается магия
Интервью с автором циклов «Сонные топи» и «Отсутствие жизни»
Крупнейшая сделка на российском книжном рынке: права на «Фатум. Гаер» приобрели ведущие мировые издательства
Книга Алисы Джукич и Каролины Харит выйдет на пяти языках
Что почитать с книжным клубом: новинки августа
От триллеров до семейных саг
Тест: Как пройдет ваш отпуск?
Пройдите наш короткий тест и узнайте, что интересного ждет вас на отдыхе в этом году
Прочти первым: «Ловушка для главного дива»
Отрывок из новой книги Виктора Дашкевича о графе Аверине
Топ главных бестселлеров июля 2026
Рассказываем о самых продаваемых новинках месяца
Магия экранизации: «Одиссея» Гомера заняла вторую строчку еженедельного книжного рейтинга Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»