Водка. Путеводитель (серия Вина и напитки мира)

О книге

Сегодня мир водок – это не ботанический сад с чисто подметенными дорожками, четкими указателями и аккуратными табличками у каждого дерева. Скорее, этот водочный мир похож на живой и растущий смешанный лес...

Никакой путеводитель не в силах указать читателю пути к каждому примечательному дереву в этом лесу: их слишком много. Цель книги в другом: дать читателю инструмент, который облегчит ему выбор своих собственных ориентиров и позволит не заблудиться в бесконечном мировом разнообразии водок и других крепких напитков, схожих с ними по технологии, сырью, способам употребления.

Бумажная

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-93679-174-1
Возрастное ограничение: 18+
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 336
Дата выхода: 17 апреля 2013
Тираж книги: 1 750
Вес: 1.39 кг
Толщина: 28 мм
Время прочтения: 16 часов 48 минут
Обложка Водка. Путеводитель (серия Вина и напитки мира)

Похожие книги

Водка. Альбом-путеводитель по настоящему и путешествие в прошлое

Эта книга — увлекательное путешествие в мир этого феноменального напитка, его истории, географии и культурных особенностей. В ней вы найдете подробный обзор водочной географии от загадочного Востока до Северной Америки. Пройдетесь по истории первых самогонщиков, станете свидетелями первых водочных запретов, окунетесь в философию и этимологию напитка, ощутите ее роль в обществе, политике и медицине. Это не только исторический экскурс, но и путеводитель по миру водочных традиций. От легендарных рецептов до современных коктейлей, вы познакомитесь с многоликой историей водки, ее влиянием на культуру разных народов и ее непреходящей популярностью. Книга также раскрывает роль водки в литературе, искусстве и кинематографе.
2699 ₽
3239 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

История водки. XIV-XX вв.

«Решением международного арбитража 1982 года за СССР были бесспорно закреплены приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка и исключительное право на ее рекламу под этим наименованием на мировом рынке, а также признан основной советский экспортно-рекламный лозунг — "Only vodka from Russia is genuine Russian vodka!" ("Только водка из России — настоящая русская водка!")». Эта книга выдающегося историка России и автора многочисленных кулинарных книг Вильяма Васильевича Похлебкина не о водке как источнике пьянства. Она об истории возникновения совершенно особого, свойственного только России напитка, который влиял и влияет на историю народа. Напиток, который, как шампанское, коньяк, виски, текила и многие другие напитки, созданные в той или иной стране, — является достояние русской истории, российским брендом, и непосредственно связан с историей страны. В книге много дат, фактов, документов. Она интересна и самой темой, и той убедительностью, которая свойственна всем книгам В.В. Похлебкина.
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

История водки

Иногда за хорошим столом, да и просто на посиделках в лесных массивах может возникнуть серьезный вопрос: "А что мы пьем?" "Водку, - свой исконный напиток", - может прозвучать ответ. "Дистиллят или ректификат? Разбавленный спирт? Финскую, польскую, американскую?". Гуглить можно, но систематизировать прочитанное не получится - ответов миллион. В.В. Похлебкин, автор-энциклопедист написал "Историю водки" по заказу МИДа СССР, т.к. государству в 79 году пришлось давать серьезнейший отпор в международном арбитраже Польской народной республике о дате "изобретения" водки в их странах. Первичные вопросы дружественной Польши казались нелепыми и парадоксальными , т.к. это просто " весь мир знает". Ан нет - в капиталистическом мире ни традиции, ни пословицы значения не имеют. Нужны факты. У коньяка есть дата, у виски есть, у шнапса есть, а у водки? В.В.Похлебкин не был бы верен сам себе, если бы не построил свое исследование самым необычным образом. Он решил проследить всю историю развития производства хмельных спиртовых напитков, выяснить когда возникло винокуренное производство, разобрать всю этимологию слова "водка". Но самое главное - постоянно ставить самому себе новые и новые, мыслимые и немыслимые возражения на собственные выводы. Тем самым исчерпав все доводы против происхождения водки именно в России и представив миру серьезное и полное исследование о водке. Если читатель хочет побыть в центре внимание дружной компании целый вечер, да не один, ему к Похлебкину за интереснейшими фактами русско-советской истории. К прекрасно читаемому тексту о монополиях, производстве, о стране и о значении в целом для русского человека спиртного напитка "Водка".

Главное сегодня

Авторы издательской группы «Эксмо-АСТ» примут участие в Нижегородской книжной ярмарке
Новости Эксмо
24 сентября

Авторы издательской группы «Эксмо-АСТ» примут участие в Нижегородской книжной ярмарке

Издательство «Эксмо» и Президентская платформа «Россия — страна возможностей» подписали Соглашение о сотрудничестве
Новости Эксмо
24 сентября

Издательство «Эксмо» и Президентская платформа «Россия — страна возможностей» подписали Соглашение о сотрудничестве

«Невеста Ноября» Лии Арден получит пятое, юбилейное подарочное издание
Новости
24 сентября

«Невеста Ноября» Лии Арден получит пятое, юбилейное подарочное издание

В первый тираж войдет елочная игрушка с озорным месяцем

Тизер сериала «Капитанская дочка»: любовь в Белогорской крепости и пугачевский бунт
Новости
24 сентября

Тизер сериала «Капитанская дочка»: любовь в Белогорской крепости и пугачевский бунт

Завершились съемки масштабной многосерийной драмы

Не только «Великий Гэтсби»: литературное наследие Фрэнсиса Скотта Фицджеральда
Статьи
24 сентября

Не только «Великий Гэтсби»: литературное наследие Фрэнсиса Скотта Фицджеральда

«Ночь нежна», «По эту сторону рая» и «Загадочная история Бенджамина Баттона»

Мадлен. Мгновения с прекрасным: 10 маленьких книг о большом искусстве
Статьи
24 сентября

Мадлен. Мгновения с прекрасным: 10 маленьких книг о большом искусстве

Дневники, письма, манифесты

Новая книга Ольги Примаченко «Никто не знает, как правильно» ушла в печать
Новости
23 сентября

Новая книга Ольги Примаченко «Никто не знает, как правильно» ушла в печать

Эта книга станет пятой работой автора

«Маленький Мук» по-русски: в Москве стартовали съемки фильма по сказке Гауфа
Новости
23 сентября

«Маленький Мук» по-русски: в Москве стартовали съемки фильма по сказке Гауфа

В новой версии знаменитой истории все будет по-другому

«Создай свой лучший год»: дневник для тех, кто устал планировать
Статьи
23 сентября

«Создай свой лучший год»: дневник для тех, кто устал планировать

Рассказываем, как дневник Екатерины Тур поможет вам изменить жизнь и заставит мозг работать по-новому

Объявлен шорт-лист Букеровской премии 2026
Новости
23 сентября

Объявлен шорт-лист Букеровской премии 2026

Среди финалистов — авторы «Эксмо»

Кот в доме — хозяин: интересные факты о домашних питомцах
Статьи
23 сентября

Кот в доме — хозяин: интересные факты о домашних питомцах

Почему кошка — жидкость, чего боятся медведи и что почитать о воспитании животных

Маринина, Симоньян и Гунель: еженедельный книжный рейтинг Москвы
Новости Эксмо
23 сентября

Маринина, Симоньян и Гунель: еженедельный книжный рейтинг Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Котенок Кнопа: 5 секретов любимого героя и новая аудиокнига
Статьи
23 сентября

Котенок Кнопа: 5 секретов любимого героя и новая аудиокнига

В основу издания легли сюжеты первых семи эпизодов мультсериала

Книги «Бомборы» вошли в шорт-лист премии «Просветитель»
Новости
22 сентября

Книги «Бомборы» вошли в шорт-лист премии «Просветитель»

«Этот неизвестный океан» и «Как животные» претендуют на победу в номинациях «Естественные и точные науки» и «Просветитель. Перевод»

Школьные секреты, приключения и настоящая дружба: путеводитель по творчеству Светланы Кривошлыковой
Статьи
22 сентября

Школьные секреты, приключения и настоящая дружба: путеводитель по творчеству Светланы Кривошлыковой

Рассказываем об авторе детских детективов

✕