Еда живая и мертвая. Рецепты для здоровья и красоты

В своей новой книге журналист с медицинским образованием, автор и ведущий программы "Еда живая и мёртвая" на телеканале НТВ Сергей Малозёмов не только рассказывает, как жить по всем правилам здорового питания и не отказывать себе во вкусной пище, но и показывает, как это делать на практике. Больше сотни рецептов блюд — от самых простых до ресторанных — с нескучными объяснениями, что каждое из них несёт организму. Как сделать здоровую еду вкусной и красивой? Чем стоит позавтракать? Что не стоит есть на ночь? Правда ли, что не обязательно совсем отказываться от сладкого?

 

Как перейти на правильное питание, но не отказывать себе во вкусной еде? Чтобы помочь вам решить этот вопрос раз и навсегда, дипломированный врач и автор научно-популярных программ телеканала НТВ «Живая еда» и «Чудо техники» Сергей Малозёмов написал книгу «Рецепты для здоровья и красоты». Книга включает несколько частей и более 100 рецептов: • завтраки; • салаты и закуски; • основные блюда; • десерты и напитки. Все рецепты по уровню сложности разделены на: • простые рецепты; • рецепты средней сложности; • ресторанные рецепты. Каждый рецепт, помимо списка ингредиентов и способа приготовления, содержит подробную научную информацию о пользе веществ, которые входят в состав блюда. Книга станет вашим незаменимым помощником на кухне, поскольку: • Содержит рецепты на любой вкус (и для вегетарианцев, и для любителей мяса). • Необычные и изысканные блюда, способные удивить, соседствуют с повседневными. • Большинство рецептов состоят из доступных продуктов.