Александр Белькович — шеф-повар, телеведущий и автор бестселлеров о кулинарии, который умеет превращать даже самые простые продукты в ресторанные блюда. Его книги стали настольными помощниками для тысяч читателей: рецепты легко повторить дома, ингредиенты всегда доступны, а результат неизменно впечатляет.
Перед вами девятое издание коллекции «Просто кухня» — новая книга, полная идей для завтраков, салатов и закусок, горячих блюд, паст, супов и десертов.
Что вас ждет внутри:
• оригинальные завтраки — от бананово-черничных оладий с мороженым до боула из гречки;
• необычные закуски — фалафель из чечевицы, креветки пиль-пиль, картофельный пицца-пирог;
• горячие блюда на любой вкус — от тушёной говядины с вишней и судака с кабачками до «секси бомбито чикен»;
• паста и супы с характером — ньокки, орзо с мидиями, рассольник new;
• изысканные десерты — чизкейк из творога, яблочно-овсяный крамбл, перуанский кофейный крем.
Книга станет отличным подарком для тех, кто любит готовить вкусно, разнообразно и без лишней сложности.
«Просто кухня» — это про еду, которая радует. А с Александром Бельковичем она ещё и вдохновляет!
Книга станет отличным подарком для тех, кто любит готовить вкусно, разнообразно и без лишней сложности. «Просто кухня» — это про еду, которая радует. А с Александром Бельковичем она ещё и вдохновляет!

«Сестра Керри», «Американская трагедия» и другие книги писателя


Рассказываем о знаменитой книге писателя

В лидерах — классические труды по международным отношениям

Встречаются во всех культурах, покровительствуют правителям, отражают страхи


Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Властный Кай, молчаливый Раян или верный Дарен?

Охота на призрака в постковидной реальности

Писатель из Японии покорил российских читателей

Онлайн-встреча с Анной Кубовской — директором редакции детской обучающей и развивающей литературы

Узнайте, чье жилище отражает ваш характер — Ёжика, Нюши, Бараша или Совуньи

Бесцветные медведи и пианист на льдине

Писал пошлые письма, спускал деньги на парики и был уверен, что заказчик «Реквиема» — сама Смерть

7 главных отличий, которые помогут не путать жанры