Встречи с авторами Подбор подарка

Путь лапши. От Китая до Италии

0

О книге

Вы когда-нибудь думали о лапше? Нет, подождите смеяться. Наверняка вы ели итальянскую пасту, корейскую лапшу из пакета, японский удон, но никогда не думали о том, что лапша — это самое что ни на есть объединяющее блюдо. Серьезно, она существует в том или ином виде по всему миру. Но откуда же она взялась? Кто придумал ее первым? Джен Лин-Лью твердо решила разгадать эту тайну и отправилась в самое масштабное путешествие в ее жизни — путешествие по Шелковому пути. И было бы удивительно, если бы простое гастрономическое исследование не превратилось в нечто большее — в открытие мира заново, в знакомство с другими странами, людьми и жизнями.

Присоединитесь к этому приключению и вы!

Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.

Бумажная

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-699-75150-1
Возрастное ограничение: 16+
Название на языке оригинала: On the Noodle Road
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 432
Дата выхода: 1 февраля 2018
Тираж книги: 3 000
Вес: 0.652 кг
Толщина: 28 мм
Формат: 138x212 мм
Материал бумаги: Бумага офсетная 62/80
Время прочтения: 21 час 36 минут
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Товар добавлен на полку
Товар удален из полки
Добавить на полку
Добавить на полку
Выберите полку
Рейтинг
оценок:

С этой книгой покупают

#html-btn# #html-marketplaces#

Другие книги серии

Актуальное

«Одиссея», которую ты дослушаешь: как древний эпос стал аудиоспектаклем
Статьи
17 июля

«Одиссея», которую ты дослушаешь: как древний эпос стал аудиоспектаклем

Рассказываем об уникальном проекте издательства «Бомбора»

«Спящие боги»: магия, предательство и зов древних сил
Статьи
16 июля

«Спящие боги»: магия, предательство и зов древних сил

Рассказываем о новинке Ульяны Черкасовой

«Москва и москвичи» 2.0: как RUSSPASS и «Магистраль» превратили классику в интерактивный гид
Новости
16 июля

«Москва и москвичи» 2.0: как RUSSPASS и «Магистраль» превратили классику в интерактивный гид

Marytale выступит на фэнтези-фестивале «Черным-бело» 9 августа
Новости
16 июля

Marytale выступит на фэнтези-фестивале «Черным-бело» 9 августа

Почему читатели любят сыщиков-холостяков, старых дев и эксцентричных аристократов: 7 архетипов, которые всегда работают
Статьи
15 июля

Почему читатели любят сыщиков-холостяков, старых дев и эксцентричных аристократов: 7 архетипов, которые всегда работают

Разбираем типы персонажей с писательницей Натальей Звягинцевой — автором ретро-детективов серии «Расследования графа Вислотского»

9 небанальных книг о еде по версии «Горящей избы»
Статьи
15 июля

9 небанальных книг о еде по версии «Горящей избы»

От уютных детективов до учебников по кулинарии

Гунель во главе рейтинга, среди новых участников топ-10 — книги Полякова и Льюиса
Новости Эксмо
15 июля

Гунель во главе рейтинга, среди новых участников топ-10 — книги Полякова и Льюиса

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

«Тибетская книга мертвых»: навигатор по вечности
Статьи
14 июля

«Тибетская книга мертвых»: навигатор по вечности

Рассказываем о самой интригующей новинке лета

Континент Шредингера: «Все цвета Африки» Семена Павлюка
Статьи
13 июля

Континент Шредингера: «Все цвета Африки» Семена Павлюка

Безнадежный материк или будущее человечества?

Книги против тревоги: как справиться со стрессом и беспокойством
Статьи
12 июля

Книги против тревоги: как справиться со стрессом и беспокойством

Наши новинки, которые могут стать психологической скорой помощью

Самые яркие моменты Чемпионата мира по футболу 2026: чем запомнится этот мундиаль
Статьи
11 июля

Самые яркие моменты Чемпионата мира по футболу 2026: чем запомнится этот мундиаль

Неожиданные победы, яркие голы, новые звезды и драматичные развязки

Эфир: Готика, мифы, славянский дарк и пряжа Мораны
Новости
10 июля

Эфир: Готика, мифы, славянский дарк и пряжа Мораны

Онлайн-встреча с писательницей Ульяной Черкасовой

От Гомера до Джойса: 7 книг, которые стоит прочитать перед «Одиссеей» Кристофера Нолана
Статьи
10 июля

От Гомера до Джойса: 7 книг, которые стоит прочитать перед «Одиссеей» Кристофера Нолана

От первоисточника до модернистских романов XX века

8 книг под настроение и атмосферу сериала «Аббатство Даунтон»
Статьи
9 июля

8 книг под настроение и атмосферу сериала «Аббатство Даунтон»

Семейные саги, психологические драмы и легкие детективы

Стартовали съемки «Войны и мира» Сергея Урсуляка
Новости
8 июля

Стартовали съемки «Войны и мира» Сергея Урсуляка

Экранизация романа-эпопеи Льва Толстого приурочена к 200-летию писателя

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.