Встречи с авторами Подбор подарка

Электронная книга «Кулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные истории»

0

О книге

Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты - за каждым из них стоит своя интереснейшая история, которые автор умеет рассказывать как никто - весело и с огоньком. Готовить по рецептам из этой книги увлекательно и очень просто, ведь автор всегда выбирает доступные продукты, простые приемы и безошибочные сочетания вкусов.

Электронная

Характеристики

ISBN: 978-5-04-142609-5
Возрастное ограничение: 16+
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Рейтинг
оценок:

Другие электронные книги автора

Похожие электронные книги

Электронная книга Аудиокнига Энциклопедия блюд в афганском казане. Самое полное руководство по готовке на открытом огне

Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. В продаже в России он появился не так давно, но стал одним из самых популярных кухонных гаджетов. Идеальный вкус овощей и мяса, более 150 блюд восточных и европейских народов, быстрые способы приготовления всеми любимых рецептов и теория по применению кухонного гаджета. Все это можно получить благодаря этой книге и освоению несложного искусства готовки в афганском казане. Пробуйте новое, готовьте с удовольствием вместе с самым большим сборником рецептов в афганском казане!

Подробнее
729 ₽
875 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Готовим в казане. Сборник лучших рецептов

Сочетание идеально приготовленного мяса и овощей, а также ароматные блюда восточных и европейских народов — всё это можно попробовать, овладев несложным искусством готовки в казане! В этой книге вас ждет множество ярких блюд кухонь разных народов, советы по использованию казана и многое другое. В книге: - Плов с курицей, в котором насыщенный вкус дополняет сладость моркови и кураги. - Баранина с белой фасолью — сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле. - Дымляма — овощное рагу с добавлением сочного мяса. И это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить с помощью казана! Пробуйте новое и готовьте с удовольствием!

Подробнее
309 ₽
377 ₽
-18%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование давно забытого мира запахов. В «О запахах и ароматах в кулинарии и не только» Макги отправляет нас в чувственное приключение: от сернистой земли, зарождающейся более четырех миллиардов лет назад, к заполненному фруктами горному хребту Тянь-Шаня к северу от Гималаев, к клавиатуре вашего ноутбука, где прослеживаются особые ноты между клавишами. Мы понюхаем обычное (мокрый тротуар и скошенная трава) и необыкновенное (амбра и трюфели), восхитительное (розы и ваниль) и вызывающее (болота и дурианы). Макги знакомит нас с реальными частицами материи, которые мы вдыхаем, — с молекулами, которые запускают наше восприятие, вызывают цитрусовые запахи кориандра и пива, а также лечебные запахи нарциссов и морских ежей. Начиная с происхождения этих молекул в межзвездном пространстве, Макги продвигается вперед через запахи нашей планеты, воздуха и океанов, леса, лугов и города, вплоть до запахов благовоний, духов, вина и еды.

Подробнее
Читать фрагмент
1899 ₽
2279 ₽
-17%
Купить
Контент 18+
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Кухня мифов и легенд. Блюда древних богов мира

Наша жизнь бывает слишком прозаичной, и каждодневная еда быстро приедается. Так не обратиться ли нам сразу к богам, мифы о которых знакомы нам с юности. Что ели и пили боги? Какими божественными ингредиентами они наслаждались и были вечно прекрасными и молодыми? Как знакомые фрукты и овощи, мясо и рыба могут превратиться в нежнейшие блюда? В этой роскошной миниатюрной книге заключена разгадка! Персики превращаются в нектары, а гранаты — в утоляющие жажду напитки. Совершенством веет от салата из свежего огурца, феты, спелого авокадо и сладкого перца. Тунец полыхает во рту для любителей острого наслаждения. А рулька кабана под пивом действительно тает во рту. Русские легенды, греческие и скандинавские мифы переплетаются за одним столом, и вы, приготовляя блюда, чувствуете себя на седьмом небе!

Подробнее
1199 ₽
1439 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста

Новый роман Лидии Давыдовой расскажет вам, что значит быть гедонистом. Познавая красоту и кухню Италии, научитесь видеть прекрасное и в вашей жизни: кружка ароматного чая, уютный свитер, зеленый скверик в соседнем дворе, шум ветра в деревьях. Ведь подобные мелочи часто проходят мимо нас. Вместе с героиней узнайте, как сделать свою жизнь наполненной силой момента и получать удовольствие от каждого проживаемого дня.

Подробнее
Читать фрагмент
479 ₽
575 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Другие книги серии

Актуальное

Пар, магия и древние боги: путеводитель по книгам Тимура Суворкина
Статьи
17 сентября

Пар, магия и древние боги: путеводитель по книгам Тимура Суворкина

Рассказываем о писателе, который отправил сыщика работать с роботом, а палача — с обезглавленным колдуном

Тест: Какие ароматы тебе подходят?
Тесты
17 сентября

Тест: Какие ароматы тебе подходят?

Узнай, чем пахнет твоя личная история

«Эксмо-АСТ» расширяет производство: вторая очередь «Парето-Принт» увеличит выпуск книг на 12–15 миллионов экземпляров в месяц
Новости
16 сентября

«Эксмо-АСТ» расширяет производство: вторая очередь «Парето-Принт» увеличит выпуск книг на 12–15 миллионов экземпляров в месяц

Новые мощности обеспечат постоянные поставки книг в школы и библиотеки

«Минталитет», «помагать», «отпровляет»: названы самые частые ошибки на ЕГЭ по русскому языку
Новости
16 сентября

«Минталитет», «помагать», «отпровляет»: названы самые частые ошибки на ЕГЭ по русскому языку

В числе трудных случаев — приставки, суффиксы и падежные окончания

В каком порядке читать Терри Пратчетта: от Небесной Черепахи до скелета, который любит кошек
Статьи
16 сентября

В каком порядке читать Терри Пратчетта: от Небесной Черепахи до скелета, который любит кошек

Путеводитель по циклам, подциклам и книгам вне серий

Александра Маринина снова на вершине книжного рейтинга Москвы
Новости Эксмо
16 сентября

Александра Маринина снова на вершине книжного рейтинга Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Питер, Брейн и Малыш: одна история — разные форматы приключений
Статьи
16 сентября

Питер, Брейн и Малыш: одна история — разные форматы приключений

Как книжная серия сопровождает читателя от 2 до 10 лет

Издательская группа «Эксмо-АСТ» стала участником Международного фестиваля молодежи (МФМ-2026)
Новости Эксмо
15 сентября

Издательская группа «Эксмо-АСТ» стала участником Международного фестиваля молодежи (МФМ-2026)

Почему женщины убивают?
Статьи
15 сентября

Почему женщины убивают?

10 книг о женщинах — убийцах или подозреваемых: смешные, страшные и трагические истории

Лучшие детективы XXI века: от скандинавских до японских
Статьи
15 сентября

Лучшие детективы XXI века: от скандинавских до японских

Путеводитель по книгам, которые возглавляют рейтинги бестселлеров

Тест: Какой детектив Вам почитать?
Тесты
15 сентября

Тест: Какой детектив Вам почитать?

Выбираем идеальную книгу под настроение

Мыслить как преступник: новинки о профайлерах
Статьи
14 сентября

Мыслить как преступник: новинки о профайлерах

Убийцы, маньяки и охотники за монстрами

10 самых известных маньяков и убийц всех времен
Статьи
14 сентября

10 самых известных маньяков и убийц всех времен

Джек-потрошитель, Доктор Смерть и людоед из Милуоки

От Пушкина до Линдгрен: лучшие детские сказки всех времен
Статьи
13 сентября

От Пушкина до Линдгрен: лучшие детские сказки всех времен

Главные книги детства — в одной подборке

Любил одиночество, боялся грозы, вынес из библиотеки книгу: любопытные факты о Петре Ильиче Чайковском
Статьи
12 сентября

Любил одиночество, боялся грозы, вынес из библиотеки книгу: любопытные факты о Петре Ильиче Чайковском

Рассказываем о великом русском композиторе