РейтингиЗапасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки
О книге
В этой небольшой книге вы найдете рецепты почти всех видов варений. Е. Молоховец обеспечила ими многие поколения любителей домашних сладостей. Варенья из земляники, малины, ежевики, яблок, айвы, груши, сливы, персиков, апельсинов, дыни, арбуза, лепестков розы и райских яблок, винограда и брусники. Даны в ней и рецепты соков и компотов, пастилы и конфет из клюквы. А также вкуснейшие наливки из вишни, рябины, чернослива.
Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовиться, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны! В этой книге вы найдете замечательные варенья из земляники, крыжовника, вишни, малины, лепестков роз, дыни, апельсинов, персиков, винограда, яблок, айвы, брусники. А также чудесные наливки из ягод, пастилу и конфеты, соки и компоты.
Характеристики
Другие издания
Похожие книги
Электронная книга Аудиокнига Автоклав. От тушенки до компотов
Зачем доверять магазинным консервам, если можно сделать свои — вкусные, безопасные и сытные? Автор блога Доброслав13, один из самых известных экспертов по автоклаву, делится опытом, который поможет каждому уверенно освоить домашнее консервирование. В книге — все, что нужно, чтобы готовить с умом: от базовых принципов до тонкостей рецептов, проверенных временем и сотнями подписчиков. Вас ждет: - простое объяснение устройства и принципов работы автоклава; - десятки рецептов — от классической тушёнки до супов и компотов; - советы по выбору тары, режимам стерилизации и хранению; - классические рецепты и современные идеи от Доброслава13; - четкие пропорции, пошаговые схемы и реальные примеры. Для тех, кто ценит качество, запасливость и домашний вкус. Откройте книгу — и приготовьте свою первую идеальную тушенку уже на выходных.
Электронная книга Аудиокнига Заготовки. Подарок молодым хозяйкам. От варений и напитков до солений и копчений
В классическом издании «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец имеется раздел «Заготовки». Мы сделали отдельную книгу, т.к. в новую редакцию основной, с нашими примечаниями и уточнениями, некоторые разделы не поместились. А тема заготовок занимает у хозяек одно из главных мест. Здесь вы найдете рецепты заготовок овощей и фруктов, правила хранения и консервации рыбы и мяса, рецепты создания различных сыров и домашних напитков. Нумерация разделов и рецептов сохранена такой, какой она была в классическом издании.
Электронная книга Аудиокнига Подарочный комплект в сезон консервирования "Подарок заботливой хозяйке". Наклейки в подарок! (комплект из 3 книг и бандероли)
Консервирование - это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В наших книгах мы собрали интересные рецепты вкусных заготовок из овощей, ягод и фруктов. Хрустящие огурчики и сочные помидоры, овощная икра, лечо и закуски из овощей, а также варенье, компоты, конфитюры и другие рецепты. А с помощью стильных наклеек вы сможете украсить и подписать ваши заготовки.
Электронная книга Аудиокнига Подарок заботливой хозяйке. 65 рецептов консервирования фруктов, ягод и овощей (бандероль)
Консервирование - это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В наших книгах мы собрали интересные рецепты вкусных заготовок из овощей, ягод и фруктов. Хрустящие огурчики и сочные помидоры, овощная икра, лечо и закуски из овощей, а также варенье, компоты, конфитюры и другие рецепты. А с помощью стильных наклеек вы сможете украсить и подписать ваши заготовки.
Электронная книга Аудиокнига Заготовки на "отлично!" с набором наклеек (книга + книга наклеек)
Снова на воздухе, на даче! И снова много клубники, смородины, яблок, груш, огурцов, помидоров, кабачков, и что с ними делать — ежегодный вопрос. В этой книге, которая "оделась" к новому сезону в красивую суперобложку, Анна Кириллова — кулинарный блогер делится своей страстью заготавливать и заполнять личный погребок разными аппетитными баночками с пикантными огурчиками, маринованными помидорами, свекольной заправкой и аджикой из острого перца, овощными соусами и фруктовыми маринадами, вареньями и напитками. Но это еще не все. В книге Анна раскрывает секрет, что можно приготовить из того, что было замариновано и закрыто под крышки, а это пироги, пиццы, жаркое и даже супы.
С этой книгой покупают
Актуальное
Лишь бы быть нужной: 5 причин прочитать роман «Не совсем так»
История взросления в созависимых отношениях
Книги, которые заставят вас влюбиться в... вышивку
Кот Баюн, хрустящие круассаны и подсолнухи Ван Гога
Эфир: Еда, анализы и микробиом
Разговор с автором книги «Исповедь кишечника»
Евгения Некрасова получила премию О. Генри
Рассказ «Медведица» признан лучшим
Как научить ребенка говорить?
Уроки логопеда для самых маленьких
Чем заняться в Библионочь 2026?
Поговорить о значимости народных традиций и познакомиться с чужими культурами
5 причин прочитать книгу Эдуарда Веркина «Остров Сахалин»
Ад на земле, любовь на руинах и робкая надежда на будущее
Первый тизер-трейлер «Руслана и Людмилы»: юные влюбленные, расчетливый отец и бородатый колдун
Фильм выйдет в прокат 4 марта 2027 года
Анатомия мифов: как боги Олимпа дали имена болезням и лекарствам
Клятва Гиппократа, паутина Арахны и рождение нейрохирургии
Объявлена дата выхода фильма «Клара и солнце»
Премьера назначена на осень 2026 года
Еженедельный книжный рейтинг: рост продаж в жанре фэнтези и возвращение классических авторов
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
«Будь здоров с БОМБОРОЙ!»: апрельский марафон о здоровье и долголетии
Прямые эфиры с экспертами, чек-листы, призовые боксы с книгами и расписание встреч до конца апреля
«Библионочь — 2026»: Единство народов — сила России
Всероссийская акция стартует в субботу
«Мир с честью. Война с честью» Алана Милна: размышление об обычае войны
Отец Винни-Пуха — о природе человека и границах пацифизма
«Эксмо» на non/fictioNвесна: будка поцелуев, красная дорожка и главные книги весны 2026
Итоги Международной ярмарки интеллектуальной литературы