Подбор подарка

Электронная книга «Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше»

0

О книге

Книга Анны Сотниковой «Учебник официанта» не просто творение очередного коуча, а настоящий портал в ресторанный бизнес. А поскольку автор сам успешно прошел путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге, написанному явно можно верить. И пусть в России эта профессия часто воспринимается как подработка для студентов, любой управляющий подтвердит, что хорошие официанты всегда востребованны, зарабатывают намного больше офисных сотрудников и могут осуществить почти любую свою мечту, будь то покупка квартиры или дорогостоящее обучение.

- Зачем официанту нужно владеть моторикой и хорошо знать языки?

- Почему меню стоит учить наизусть, но всегда иметь при себе блокнот?

- Что такое декантер и правило открытой руки?

- Как нужно вести соцсети и формулировать цели?

Здесь можно найти ответы на все заданные (и даже еще не заданные) вопросы начинающего официанта. Книга Сотниковой настолько наглядна и разъясняет таким доступным языком, что хочется верить: для многих этот учебник станет воистину волшебным пинком к успеху.

Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть не просто подавальщиком, а реальным профи: разбираться в психологии гостей и коллег, виртуозно владеть моторикой тела, иметь хорошую память и быстро учить меню, развивать красноречие и кругозор, постоянно пополнять энциклопедические знания в области кухни и в совершенстве говорить по-английски. Именно в этом случае результатом вашего сервиса станут высокие чаевые и неминуемое повышение по службе до управляющего или владельца.

Книга Сотниковой просто обязательна к прочтению настоящим и будущим официантам. Ведь она убережет вас от многих ошибок и поможет гораздо быстрее влиться в бизнес мечты. А неповторимые истории из практики автора, стильная инфографика и полезные упражнения после каждого урока сделают процесс чтения увлекательным и приведут вас к успеху.

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-138472-2
Возрастное ограничение: 18+
Дата выхода: 29.12.2020
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Оставить видеоотзыв
Оставить видеоотзыв
Спасибо!
Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации
Рейтинг
оценок:

Похожие электронные книги

Электронная книга Аудиокнига Хватит мне звонить. Правила успешных переговоров в мессенджерах и социальных сетях

ХВАТИТ МНЕ ЗВОНИТЬ! ПРАВИЛА УСПЕШНЫХ ПЕРЕГОВОРОВ В МЕССЕНДЖЕРАХ И СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ. Игорь Рызов — ведущий российский эксперт по переговорам, бизнес-тренер. Дважды победитель премии «Деловая книга года в России», автор бестселлеров «Монстр продаж» и «Переговоры с монстрами». Алексей Пашин — автор и ведущий тренингов по продажам и переговорам. Сертифицированный бизнес-тренер Академии переговоров Игоря Рызова. Львиная доля переговоров о продажах переместилась в мессенджеры и социальные сети. Там клиенты спрашивают о цене, уточняют наличие товара, просят скидку и бесследно исчезают, если их что-то не устроило. Ведущий эксперт по переговорам Игорь Рызов и его коллега Алексей Пашин предлагают систему эффективных принципов и правил общения с потенциальными покупателями через мессенджеры, sms-сообщения и директы социальных сетей. Авторы рассказывают, как: - вести продающую переписку с покупателями; - устанавливать доверительные отношения дистанционно; - изящно выявлять потребности потенциального покупателя по sms; - демонстрировать плюсы товаров и услуг с помощью фото и видео; - работать с возражениями в переписке; - дожимать и повторно продавать клиентам, которых никогда в глаза не видели.

Подробнее
Читать фрагмент
669 ₽
803 ₽
-17%
359 ₽
Купить
419 ₽
Купить

Электронная книга Аудиокнига Князья и капуста. Эффективные бизнес-стратегии для менеджеров среднего звена

Подробнее
Читать фрагмент
209 ₽
949 ₽
-78%
599 ₽
Купить
599 ₽
Купить

Электронная книга Аудиокнига Правило 10X. Технология генерального рывка в бизнесе, профессии, жизни

Эта книга получила более 8,5 тысяч положительных оценок на amazon.com и стала поводом учредить крупнейшую в мире бизнес-конференцию — 10X Growth Conference. Написанная миллиардером, владельцем семи частных компаний, она раскрывает силу правила 10Х. Это правило формирует особый образ мышления и действий, который приводит к десятикратным результатам во всем, чем бы вы ни занимались. «Чтобы попасть точно в яблочко, нужно целиться выше мишени, — объясняет Гранд Кардон. — Чтобы заработать миллион, стоит замахиваться как минимум на десять миллионов, чтобы получить 100 миллионов — на миллиард». Правило 10Х базируется на системе из дюжины самых разных принципов, которые помогают: - сфокусироваться на достижении ключевых целей; - стать более собранным и дисциплинированным; - принимать верные решения в ситуации неопределенности; - не останавливаться при первых достижениях; - действовать с максимальной отдачей. Грант Кардон — предприниматель, автор 12 книг и бестселлеров The New York Times. Признанный эксперт в бизнесе и продажах (входит в Топ-10 самых влиятельных CEO). Основатель первого онлайн-университета для продавцов Cardone University.

Подробнее
Читать фрагмент
800 ₽
969 ₽
-17%
609 ₽
Купить
649 ₽
Купить

Электронная книга Аудиокнига Трейдинг для начинающих. Как стабильно зарабатывать на бирже

Валентин Витковский — консультационный управляющий ФИНАМ. Профессиональный трейдер с 25-летним опытом в сфере финансов.

Успешный трейдинг — это стратегия, которая гибко адаптируется под рынок. Автор рассказывает, как разработать систему, чтобы делать «20% баффетовских» в год.

Перед вами полное руководство чтобы:

- разобраться в трейдинге;

- делать на бирже реальные деньги;

- научиться действовать уверенно в условиях неопределенности.

Прочитав книгу вы возьмете опыт реальных трейдеров, чтобы зарабатывать еще больше!

Отзывы:

«Очень живое и увлекательное чтиво. Я был приятно удивлен количеством ссылок на смартлаб и огромным числом цитат опытнейших людей, которых я знаю лично. Получился отличный мануал современного трейдинга»

ТИМОФЕЙ МАРТЫНОВ,

основатель самого крупного в России сообщества для инвесторов Smart-Lab.ru, финансовый эксперт, автор книги «Механизм трейдинга»

Подробнее
Читать фрагмент
1150 ₽
1359 ₽
-15%
459 ₽
Купить
509 ₽
Купить

Электронная книга Аудиокнига Инвестиции и трейдинг от А до Я. Краткий курс по выживанию на бирже

Лана Нагорная — инвестор и трейдер с 16-летним опытом работы на фондовом и срочном рынках. Ее онлайн-школу Lana Invest с уникальным подходом к обучению только за 2020 год окончили 30 000 человек. Из них 10 000 стали активно практикующими инвесторами. «Инвестиции и трейдинг от А до Я» — это единственная книга о бирже, от которой не клонит в сон! Лана легко, понятно и с юмором объясняет основные принципы инвестирования, которые многим новичкам кажутся невероятно сложными. Благодаря этой книге вы научитесь: • понимать принципы работы с инвестициями; • оценивать финансовые показатели компаний; • самостоятельно контролировать инвестиционный портфель; • зарабатывать из любой точки мира; • принимать взвешенные решения даже во время кризиса.

Подробнее
Читать фрагмент
800 ₽
969 ₽
-17%
579 ₽
Купить
749 ₽
Купить