Сервировка и украшение стола

Кулинарное искусство не ограничивается одной лишь готовкой. Не менее важной составляющей праздничного застолья считается красивая сервировка и подача блюд. Творческий подход к украшению позволяет по-новому взглянуть даже на самые обычные рецепты. Идеи для оформления стола представлены в книгах издательского дома «Эксмо».

Сборники из этого раздела расскажут, как сделать кулинарное украшение с помощью крема, обсыпки, фруктов, овощей, соусов, зелени и даже трафаретов. Опытные повара раскроют читателям секреты художественной нарезки и гармоничного сочетания продуктов разных цветов в одной тарелке.

Издания из этой серии пошагово изложат порядок и тонкости сервировки праздничного стола: начиная с подбора скатерти и расстановки приборов и завершая украшением свечами и цветочными композициями. Благодаря сборникам с правилами этикета можно узнать об особенностях поведения за столом.

Смотрите также:

• Аэрогриль
• Блюда из мяса и птицы
• Блюда из рыбы и морепродуктов
• Быстрые рецепты на каждый день
• Вегетарианские и постные блюда
• Выпечка и десерты
• Готовим детям и с детьми
• Готовим стейк
• Закуски и салаты
• Здоровое питание и похудение
• Консервирование, заготовки
• Мультиварка
• Напитки
• Национальная кухня
• Праздничные рецепты
• Рецепты завтраков
• Сборники рецептов
• Соусы и специи
• Книги для записи рецептов