Кулинарные книги

Фильтр
Все книги
Поможем выбрать книги
Расскажем о новинках, свежих подборках и главных литературных событиях
Свет женщины Свет женщины
Свет женщины Свет женщины
Свет женщины Свет женщины
Свет женщины Свет женщины
Свет женщины Свет женщины

Кулинарное искусство не ограничивается одной лишь готовкой. Не менее важной составляющей праздничного застолья считается красивая сервировка и подача блюд. Творческий подход к украшению позволяет по-новому взглянуть даже на самые обычные рецепты. Идеи для оформления стола представлены в книгах издательского дома «Эксмо».

Сборники из этого раздела расскажут, как сделать кулинарное украшение с помощью крема, обсыпки, фруктов, овощей, соусов, зелени и даже трафаретов. Опытные повара раскроют читателям секреты художественной нарезки и гармоничного сочетания продуктов разных цветов в одной тарелке.

Издания из этой серии пошагово изложат порядок и тонкости сервировки праздничного стола: начиная с подбора скатерти и расстановки приборов и завершая украшением свечами и цветочными композициями. Благодаря сборникам с правилами этикета можно узнать об особенностях поведения за столом.

Смотрите также:

Читать полностью
Свернуть текст