Подбор подарка

Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок

0

О книге

О чем эта книга

Разоблачение 40 пагубных мифов о самых обычных продуктах: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино.

Польза

Вы узнаете всю правду и ложь о продуктах, которые мы едим чуть ли не каждый день.

Начнете выбирать только свежие продукты и проверять их качество в домашних условиях. Научитесь понимать тайные знаки и маркировки на упаковках.

Об авторе

Юлианна Плискина - бренд-шеф, эксперт по здоровому питанию и гастрономический журналист, блогер (30 000 подписчиков), основатель здорового бара и линии натуральных продуктов «EDIMcU», автор кулинарного блога «Здоровое меню» (pliskina.com).

Особенность

Инфографика, цветные иллюстрации, свежая информация. Минимум текста, максимум наглядности.

Преимущества

Пошаговые рецепты с иллюстрациями и кулинарные находки об бренд-шефа. Мастер-классы по проверке качества продуктов в домашних условиях.

Жизнь дается нам лишь однажды, и каждый ее миг должен быть ярким, здоровым и вкусным! Тем временем мы сделали из еды культ. А все желанное, как вы догадываетесь, всегда обрастает мифами. Кулинарные заблуждения, пищевые предрассудки и халатное отношение к собственному здоровью глубоко вросли в наше сознание. Пришло время вытащить их из ваших голов!

В этой книге я собрала и опровергла мифы о самых популярных продуктах, которые мы ежедневно употребляем: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино. Вы узнаете, как в джунглях супермаркета отыскать качественные продукты, не попавшись на крючок маркетологов и недобросовестных производителей! Я составила подробные инструкции, как правильно выбрать тот или иной продукт, поделилась своими любимыми и простыми в приготовлении рецептами блюд и раскрыла свои кулинарные шеф-секреты.

Уверена, эта книга станет не только наглядным справочным пособием или настольной книгой, но и займет свое место в вашей сумке, когда вы в очередной раз решите прикупить что-нибудь в магазине!

С уважением и заботой о вашем здоровье, Юлианна Плискина.

Бумажная
Электронная
479 ₽

Характеристики

Серия: МИФОЕДЫ
Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-82708-4
Возрастное ограничение: 12+
Обложка: Мягкая обложка
Кол-во страниц: 432
Дата выхода: 22 апреля 2016
Тираж книги: 10 000
Вес: 0.616 кг
Толщина: 25 мм
Формат: 162x210 мм
Время прочтения: 21 час 36 минут
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, МИР
3. Yandex Pay
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Оставить видеоотзыв
Оставить видеоотзыв
Спасибо!
Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации
Рейтинг
оценок:

Другие книги автора

Похожие книги

Худеем по методу отрицательной калорийности. Плюс рецепты для сбалансированного питания

Хотите вкусно и много есть, но боитесь набрать лишние килограммы? Тогда вам точно понадобится эта книга. Как составить рацион на день? Что такое «отрицательная калорийность»? Какие продукты помогают, а какие, наоборот, мешают худеть? На эти и многие другие вопросы Сергей Обложко, врач-психотерапевт, диетолог, специалист по снижению веса, дает ответ в своей книге «Худеем по методу отрицательной калорийности». Вы научитесь правильно считать калории, готовить вкусные и полезные блюда, собирать метаболическую тарелку и начнете худеть в свое удовольствие!

Подробнее
566 ₽
668 ₽
-15%
В корзину
299 ₽
Купить
Подробнее

Хочу ЗОЖ. Как превратить питание, активность и сон в классную привычку

ДОСТОВЕРНО ПРО ЕДУ И ЗДОРОВОЕ ОТНОШЕНИЕ К ЖИЗНИ. НЕПОНЯТНЫЕ ДИЕТЫ, НЕКОМПЕТЕНТНЫЕ СПЕЦИАЛИСТЫ, НЕДОКАЗАТЕЛЬНЫЕ МЕТОДЫ — вот так, в целом, обстоит дело со здоровым образом жизни. Сейчас в тренде искать новые замысловатые методики, таблетки для здоровья, вместо того чтобы делать ПРОСТЫЕ И ЭФФЕКТИВНЫЕ ВЕЩИ. Которые, к слову, всегда работают. Автор этой книги, Павел Петков, нутрициолог, тренер, специалист по тренировочной адаптации, мастер спорта по жиму лежа и становой тяге, расскажет вам, что из себя представляет ЗОЖ на практике. Под научной редакцией Станислава Хана, врача эндокринолога-диетолога, автора книги «Страсти по щитовидке. Аутоиммунный тиреоидит, гипотиреоз. Почему иммунитет работает против нас?» и блога doctor_khan.

Подробнее
Читать фрагмент
688 ₽
829 ₽
-17%
В корзину
299 ₽
Купить
399 ₽
Купить
Подробнее

В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога

ВНИМАНИЕ! Перед вами книга, в которой вы не найдете авторской методики похудения, секретной диеты или запретов на употребление каких-либо продуктов. Здесь рассматривается здоровый подход к питанию, основанный только на научных данных и фактах. АВТОР КНИГИ, АЛЕКСАНДР БУРЛАКОВ, врач-диетолог, автор медицинского блога @dr.burlakov и cооснователь образовательного центра в области фитнеса и медицины BODY COACH, рассматривает рацион с точки зрения доказательной медицины и современной науки. ЦЕЛЬ КНИГИ — разобрать популярные заблуждения о еде, устранить демонизацию продуктов и помочь сформировать гармоничные отношения с пищей, чтобы добавить в вашу жизнь больше удовольствия, а также улучшить самочувствие. И в этом вам поможет Александр Бурлаков и его книга. В ней вы найдете достоверную информацию: - В чем минусы и плюсы раскрученных диет, вроде Кето, Палео, Средиземноморской? - Что необходимо знать о дефиците калорий? - Эффективны ли разгрузочные дни и раздельное питание? - Полезные и вредные продукты — как понять, что лучше съесть? - Что такое «гликемический индекс»? - Надо ли чистить шлаки и токсины? - Работают ли аутоиммунные протоколы? - Генетические тесты — обман или полезный метод исследования? «О питании очень много информации разного качества. Человеку постоянно приходится принимать решение, доверять ей или нет. И не всегда выбор оказывается верным. Книга Александра Бурлакова избавит вас от этой проблемы, потому что внутри вы найдете только современные научные данные, изложенные в понятной форме. После ее прочтения вы сможете сами осознанно и обоснованно делать выводы о качестве информации в сфере питания». — АННА КОНОВАЛОВА, врач-эндокринолог, диетолог, преподаватель Образовательного центра в области фитнеса и медицины BODY COACH, автор блога @dr.anna_konovalova

Подробнее
Читать фрагмент
644 ₽
779 ₽
-17%
В корзину
319 ₽
Купить
349 ₽
Купить
Подробнее

Интервальное голодание для женщин. 9-недельная программа экспресс-похудения

Многие книги по интервальному голоданию предлагают читателям самим решать, что и сколько им следует есть во время «окна питания», и даже сколько времени оставаться без еды каждый день. Смит знает, что даже люди с сильной мотивацией, желающие сбросить вес и улучшить здоровье, нуждаются в конкретных инструкциях. И такие инструкции включены в девятинедельную программу Fast Burn!. Доктор Йен разработал две позитивно разрушительные Пазл-недели, которые не только разнообразят меню, чтобы участники программы не шли на поводу у своих страстей, но и добавят новых вкусовых ощущений. Программа автора не ограничивается ежедневным планом питания. Она включает в себя простые и доступные упражнения — как в тренажерном зале, так и вне его, — расписанные для каждой недели. Физнагрузки доступны, просты и очень эффективны. А еще вы получите 33 рецепта, направленные на повышение качества употребляемых калорий (и рецепт смузи «Сжигатель», который можно использовать на всех трех этапах программы). Две недели — минус 5 кг. Дальше — больше. До достижения идеального веса. Присоединяйтесь!

Подробнее
644 ₽
779 ₽
-17%
В корзину
299 ₽
Купить
Подробнее

Худеем по метаболическому принципу

Книга рецептов от Сергея Обложко, врача-психотерапевта, диетолога, специалиста по снижению веса, автора книги «Мозг против похудения». К вашим услугам не только любимый «Оливье» и «Наполеон», но и жареная картошка, и солянка, и ризотто, и даже мороженое! Низкокалорийные и легкие в приготовлении, но не менее вкусные, чем в традиционной версии. И еще более 200 замечательных, вкусных и полезных рецептов. Никогда еще стройность не была такой вкусной. Попробуйте сами.

Подробнее
581 ₽
709 ₽
-18%
В корзину
329 ₽
Купить
Подробнее

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.