Получите книгу в подарок!
Оставьте свою почту и получите в подарок электронную книгу из нашей особой подборки
Мы уже подарили 84636 книг
Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера
О книге
Перед вами книга Джамиля Зайнашеффа и Джона Палмера — настоящих профессионалов в домашнем пивоварении. Джамиль является победителем многих конкурсов среди домашних пивоваров в Соединенных Штатов Америки. Одна из его основных наград — золотая медаль на конкурсе Американской Ассоциации Домашних Пивоваров. Это не просто книга, повествующая о производстве пива, это целый справочник — здесь собраны все рецепты пива, представленные Джамилем на соревнованиях. Читатель узнает о 80 совершенно разных способах приготовления напитка — от эля до лагера, от немецких и бельгийских сортов до их американских версий. Джон Палмер, соавтор данной книги, дополнил справочник чрезвычайно важными материалами: как выбрать качественные ингредиенты и дал массу других важных советов.
Эта книга — кладезь информации для домашних пивоваров. Читатель узнает все о качественных ингредиентах, правильном оборудовании, об основных стилях пива, познакомится с более сложными рецептурами. Книга может быть прекрасных подарком для домашних пивоваров или просто ценителей пива!
Эта книга — кладезь информации для домашних пивоваров. Читатель узнает все о качественных ингредиентах, правильном оборудовании, об основных стилях пива, познакомится с более сложными рецептурами. Книга может быть прекрасных подарком для домашних пивоваров или просто ценителей пива!
Читать полностью
Свернуть описание
Слушать аннотацию Поставить на паузу Остановить
Подпишитесь на рассылку, и мы пришлем вам письмо, когда книга появится в продаже
Характеристики
Серия: Вина и напитки мира
Издательство: БОМБОРА
ISBN: 978-5-04-090740-3
Возрастное ограничение: 18+
Название на языке оригинала: BREWING CLASSIC STYLES: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew
Редактор: Левашева Е.М.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 304
Дата выхода: 7 февраля 2018
Тираж книги: 3 000
Вес: 0.859 кг
Толщина: 25 мм
Формат: 202x215 мм
Материал бумаги: Бумага офсетная 90/100
Время прочтения: 15 часов 12 минут
Материалы о книге
Отзывы0
Отзывы Livelib
Рейтинги














