РейтингиЭлектронная книга «Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии»
О книге
Индонезия — рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие «острова специй», на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие когда-то вкус еды во всем мире. Сегодня на шумных улицах ее городов подают насыщенный бульон с лапшой и жгучим самбалом, а соленый арахисовый соус подслащивает жаренные на углях шашлычки сатея. В домашней кухне блюда вроде сливочно-кокосового карри, жареного картофеля и пряного риса ароматизируют имбирем, тамариндом, лемонграссом и каффир-лаймом. В воздухе витают ноты перца чили, жженого сахара, цитрусов и специй. Элеанор Форд демонстрирует нам очень личный, интимный портрет страны и ее кулинарии, экзотические, но несложные в исполнении рецепты, а также еду, запечатленную с помощью потрясающих фотографий.
Характеристики
Актуальное
Крылатые фразы из книг, которые прочно вошли в нашу речь
Кто на самом деле придумал ваши любимые выражения
«Сероглазый король»: поэзия, память и эпоха Анны Ахматовой
«Не то монахиня, не то блудница»: 7 фактов из жизни Анны Ахматовой
Рассказываем о биографии знаменитой поэтессы
Выше только небо: 10 фактов об Эвересте, которые вас удивят
Красота, трагедии и рекорды
Тело как проект: гид по книгам для осознанной работы над собой
9 новинок издательства «МЕДПРОФ»
10 интересных фактов о Сергее Есенине
Конфликтовал с Маяковским, содержал кабак, предвидел свою смерть
5 лучших экранизаций книги «Граф Монте-Кристо»
Фильмы, сериалы и даже аниме
«Литературный завтрак»: что едят граф Аверин и Кузя?
На голодный желудок читать не рекомендуется
В России официально закрепят статус писателя
Профстандарт вступит в силу с 1 сентября 2026 года и определит требования к образованию и навыкам литераторов
Эфир: «Найти Аглавру» — о зависти, хейтерах и настоящей любви
Разговор с писательницей Ташей Муляр
Издательская группа «Эксмо-АСТ» на XXXII Международном кинофестивале «Литература и кино»
От книги к экрану: авторы бестселлеров, индустриальные дискуссии и новые проекты для экранизаций
Тест: Какой вы футбольный фанат?
Пройдите наш тест и узнайте, какой вы болельщик
Николай Гоголь: мистические факты из жизни писателя
Чего на самом деле боялся классик и почему его биография до сих пор обрастает легендами
От «Энеиды» до «После»: что такое фанфики и почему их читают миллионы
Как любовь к чужим историям рождает новые миры
Роман «Леди Макбет» Авы Райд будет экранизирован
Дата выхода фильма пока не объявлена