Мастерство фуд-фотографии
О книге
Сегодня еда – это эмоции и воспоминания, чувственность и красота. Мы делимся фотографиями своих обедов в социальных сетях, ведем блоги, зарабатываем лайки и даже деньги, снимая еду. Мы тратим часы на приготовление потрясающего пирога и еще больше времени на то, чтобы сфотографировать его во всей красе, передать аромат свежеиспеченного теста и обжигающую тягучую сладость ягодной начинки. И как нам порой не хватает навыков, советов и информации о том, как сделать пирог на картинке таким же аппетитным как в жизни. В нашей книге вы найдете информацию об основах фотографии, освещении, композиции кадра, съемочных хитростях подготовке к фотосъемке и фуд-стайлинге. Вы научитесь правильно снимать мясо, рыбу, овощи, напитки и даже мороженое. Вы узнаете как использовать искусственное и естесственное освещение. Не важно, будете ли вы снимать для себя или для своего блога, для кулинарных книг или журналов, ваши фотографии станут настоящими шедеврами, которые можно с гордостью демонстрировать окружающим!
Элен Дюжарден – профессиональный фуд-фотограф и стилист пришла в мир фуд-фотографии будучи шеф-поваром в ресторане.Две ее страсти – приготовление еды и фотография соединились и переросли в настоящую страсть. Ее блог, посвященный искусству кулинарии, фотографии и художественному оформлению, был отмечен множеством наград. Фотографии Элен активно печатаются в ведущих кулинарных книга и журналах.
Фуд-фотография – это эмоции и красота, чувственность и искусство. Умение запечатлеть вкус, запах и необыкновенную красоту простого блюда в одном кадре требует определенных навыков, умений и чувства прекрасного. И как нам порой не хватает советов и информации о том, как сделать еду на картинке такой же аппетитной как в жизни и стать настоящим мастером этого непростого дела. Элен Дюжарден, один из лучших фуд-фотографов в мире, собрала воедино все свои знания и огромный опыт и написала книгу, где вы найдете информацию об основах фотографии, освещении, композиции кадра, съемочных хитростях подготовке к фотосъемке и фуд-стайлинге. Вы научитесь правильно снимать мясо, рыбу, овощи, напитки и даже мороженое. Вы узнаете как использовать искусственное и естественное освещение. И не важно, будете ли вы снимать для себя или для своего блога, для кулинарных книг или журналов, ваши фотографии станут настоящими шедеврами, которые можно с гордостью демонстрировать окружающим!
Характеристики
Материалы о книге
Похожие книги
Электронная книга Аудиокнига Петербург в фотографии. Из коллекции музея "РОСФОТО"
Этот фотоальбом позволяет посмотреть на Санкт-Петербург через объективы признанных мастеров российской художественной фотографии. В издание вошли работы, созданные в разные периоды истории города: от панорам имперского столицы XIX века и пронзительных кадров блокадного Ленинграда до светлых по настроению фотографий эпохи оттепели и меланхоличных пейзажей позднесоветских лет. Особое внимание уделено авторам «ленинградской школы» — фотографической традиции, в которой город становится главным действующим лицом. Набережные, дворы, туман, отражения и силуэты в этих снимках превращаются в настроение и отражение внутренней жизни Петербурга/Ленинграда. В альбом вошли работы фотографов династии Булла, Бориса Игнатовича, Бориса Кудоярова, Евгения Халдея, Бориса Смелова, Леонида Богданова, Александра Китаева, Алексея Титаренко и других. Благодаря сотрудничеству с федеральным музеем «РОСФОТО» издание представляет собой нечто большее, чем сборник городских видов, — галерею работ музейного уровня. Эта книга станет прекрасным подарком тем, кто ценит классическую черно-белую фотографию и чувствует красоту Санкт-Петербурга. Ключевые особенности альбома: - создан в сотрудничестве с федеральным музеем «РОСФОТО»; - представляет Петербург/Ленинград через работы классиков российской художественной фотографии; - включает снимки разных эпох: от XIX века до позднесоветского периода; - особое место отведено мастерам «ленинградской школы» фотографии; - подойдет в качестве подарка ценителям искусства, фотографии и Санкт-Петербурга.
Электронная книга Аудиокнига Смотреть и видеть. И почему в фотографии это не одно и то же
Закулисье и лайфхаки профессии «фотограф»: потрясающие снимки, авторские идеи и лайфхаки, интервью успешных российских фотографов и цитаты мировых звезд фотографии Автор книги — известный фотограф Анна Аристова. Ее работы выставлялась на Московской международном биеннале современного искусства и печатались в Vogue, GQ, Flacon, OK! и других легендарных изданиях Книга-наставник и книга-поддержка для тех, кто начинает свой путь в фотографии, а также море вдохновения для всех, кто ценит красоту и умеет не только смотреть, но и видеть
Электронная книга Аудиокнига Крупным планом. 100 фотографий звезд от Грега Уильямса
Хотите увидеть, как выглядят великие актеры вне сцены? Эта книга — настоящий backstage, только в фотографии. Легендарный фотограф Грег Уильямс рассказывает, как создаются шедевры, — как настраивать камеру при недостаточном количестве света или в движении, когда лучше снимать людей во время больших мероприятий, как поймать "тот самый кадр". Благодаря этой книге вы сможете увидеть потрясающе красивые снимки Зендаи, Кендалл Дженнер, Брэда Питта, Хоакина Феникса, Леди Гаги, Дуа Липы, Роберта Дауни-Младшего и других знаменитостей, и узнаете про них то, что было скрыто от наших глаз, но удалось разглядеть Грегу Уильямсу через объектив его фотоаппарата.
Электронная книга Аудиокнига Легендарные фотографы современности и их шедевры
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Это великолепное издание, содержащее только лучших фотографов и их снимки, которые прошли испытание временем. Эта книга — история XX и XXI веков их глазами: Сесил Битон, Роберт Капа, Доротея Ланж, Альфред Эйзенштадт и другие. Именно им принадлежат кадры, которые запечатлели радости и боли этого мира. Издание на качественной мелованной бумаге со стильной обложкой станет жемчужиной вашей коллекции и неоценимым подарком каждому, кто любит фотографию.
Электронная книга Аудиокнига Основы фотографии. Для тех, кто хочет все успеть
Снова засвечен снимок? Случайная тень пятном упала на лицо модели, и кадр оказался безнадежно испорчен? Из раза в раз не удается поймать фокус или добиться желаемой четкости изображений, которые при малейшей обработке начинают «шуметь»? Время освежить основы фотографии и переходить на ручной режим съемки! Эта книга поможет вам сориентироваться в бесконечных настройках камеры, расскажет о композиции и основах теории цвета, научит не бояться сложного света и ловко управляться с ГРИПом, а также раскроет тонкости жанровой фотографии и мобильной съемки. Задача серии «Энциклопедия быстрых знаний» — рассказать просто, коротко и увлекательно о сложном. Книги послужат отличным источником базовых знаний и донесут общее понимание основных терминов и ключевых моментов в различных областях. Книги будут интересны читателям всех возрастов, решившим расширить свои знания в той или иной области и сделать это в быстрой и увлекательной форме.
Рейтинги














