Россия готовит дома...

Россия готовит дома (супер)

Дарим подарки за отзывы!

Участвуйте в конкурсе рецензий и выигрывайте бесплатный доступ к библиотеке из 170 тысяч книг! А каждому, кто оставит рецензию с фотографией подарим скидку 20% Написать отзыв

О книге

На страницах книги "Россия готовит дома" Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими, проверенными рецептами, созданными на основе российских продуктов, с использованием технологий и кулинарных приемов французской, итальянской, испанской кухни.

Помимо рецептов прославленных шеф-поваров, в книгу включены рецепты участников конкурса "Россия готовит дома", проводимого компанией Braun.

В книге собрано более 150 рецептов закусок, салатов, супов, главных блюд, десертов и напитков. Это рецепты простых в приготовлении блюд, из доступных и привычных ингредиентов, но, в то же время, яркие и разнообразные по вкусу и оформлению.

Читать полностью

Свернуть описание

Слушать аннотацию Поставить на паузу Остановить

Бумажная

Электронная

Аудио Аудиокнига

Искать в других магазинах

Подпишитесь на рассылку, и мы пришлем вам письмо, когда книга появится в продаже

Корпоративным клиентам

Характеристики

Серия: Кулинария. Авторская кухня

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-699-66269-2

Редактор: Ильичева С.Н.

Обложка: Твердый переплет

Кол-во страниц: 256

Дата выхода: 17 сентября 2013

Тираж книги: 1 000

Вес: 0.028 кг

Толщина: 0 мм

Формат: 197x255 мм

Время прочтения: 12 часов 48 минут

Обложка Россия готовит дома (супер) Константин Ивлев, Ю. Рожков

Обложка сзади Россия готовит дома (супер) Константин Ивлев, Ю. Рожков

Обложка сбоку Россия готовит дома (супер) Константин Ивлев, Ю. Рожков

Заказать тираж книги для вашей компании

Материалы о книге

Поздравляем Константина Ивлева с днем рождения

29 декабря 2014

Поздравляем Константина Ивлева с рождением дочери

14 марта 2014

Отзывы0

Отзывы Livelib

Отзывы

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым!

Дарим ценные призы за лучшие отзывы каждый месяц! Подробнее в «Акциях»

Оставить отзыв

Имя

Уже есть аккаунт? Войти

Оценка

Отзыв

0 / 5000

Добавить фото книги

До 10 фото, формат JPG/PNG, максимальный размер одного файла - 10 мб

Я даю согласие на получение рекламных рассылок в соответствии с № 38-ФЗ «О рекламе» Я даю согласие на обработку своих персональных данных для получения информационных или рекламных рассылок в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных

Спасибо!

Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации

Лучшие рецензии Livelib

Рейтинг

оценок:

Об авторах

Константин Ивлев

Родился 12 января 1974 г. в Москве. Учился в ПТУ № 19 по специальности повар. В ресторанном бизнесе с 1993 года. С 1997 года работал шеф-поваром в ресторанах «Репортер», «Ностальжи», «VIP-21», «Бульвар», «In Vino», «Пуазон», «L’Etranger», «Zebra Square», «GQ-bar», «Sheraton Palace Hotel». В настоящее время шеф-повар ресторанов «White Rabbite» и «Траттория Лучиано». С 2000 года Константин Ивлев успешно участвует Подробнее

Перейти на страницу автора

Ю. Рожков

Родился 12 ноября 1970 г. в Москве. Учился в ПТУ № 19 по специальности повар. В ресторанном бизнесе с 1991 года. С 1995 года шеф-повар в гостинице «Palace Hotel», в ресторанах «Ностальжи», «Ле Колон». С 2003 года шеф-повар ресторана «Vogue Cafe». Начиная с 1996 года Юрий Рожков прошел профессиональные стажировки в школе Ле Нотр — (Франция), в ресторане Edsbaka Krog (Швеция), в Институты говядины (США), Подробнее

Перейти на страницу автора

Актуальное

Журнал Эксмо

Тесты

25 мая

Тест: Какой вы ёкай?

Узнайте, кто вы из мифических японских существ: загадочный ноппэрапон, благородный цуру или самоотверженный кайбё?

Тесты

24 мая

Тест: Какой вы инквизитор?

Узнайте, кто вы из героев книги «Корона рогатого короля» Янки Лось

Статьи

23 мая

Что почитать: выбор Игоря Евдокимова

10 книг, которые советует автор «Тайного архива Корсакова» и «Доктора Фалька»

Статьи

22 мая

Совсем другая история: 10 интересных фактов о Леониде Каневском

Почти завалил выпускной экзамен, создал театр в Израиле, сыграл героев и «плохишей»

Новости Эксмо

22 мая

«Будущее принадлежит тем, кто продолжает мечтать»: дан старт II сезону премии «История будущего»

Новости

21 мая

Забытые истории старых парадных и 7 ликов Петербурга: «Бомбора» едет на Книжный салон 2026

Новости

21 мая

Эфир: Как полюбить древнее божество и не сойти с ума на болотах Луизианы

Разговор с Мэй о любви, мифах, вуду и магии творчества

Тесты

21 мая

Тест: Кто вы из героев культовых боевиков?

Волк-одиночка, неуязвимый водитель или молчаливый убийца?

Новости

21 мая

«Пряная классика»: новая серия для уютного чтения

Статьи

20 мая

Второстепенные герои, которых читатели полюбили больше главных

Злодеи, слуги и неудачники, затмившие протагонистов

Новости Эксмо

20 мая

«Бабушка...» и «Скорбь Сатаны» вернулись в первую десятку еженедельного книжного рейтинга Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Статьи

19 мая

Тонкие, легкие, увлекательные: топ-10 книг в дорогу

Детективы, хилинг-проза и лав стори до 300 страниц

Новости

19 мая

Том Блайт утвержден на главную роль в экранизации романа Хемингуэя «Прощай, оружие!»

Съемки намечены на январь 2027 года

Новости Эксмо

18 мая

35 лет вдохновения: издательство «Эксмо» празднует юбилей

Тысячи книг и люди, которые вложили в них душу

Новости Эксмо

18 мая

Издательство «Эксмо» на XXI Санкт-Петербургском международном книжном салоне — 2026

35-летие издательства, 290-й детектив Дарьи Донцовой, 200 лет со дня рождения Салтыкова-Щедрина, 16 мероприятий и 25 авторов

Показать все

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.