Встречи с авторами Подбор подарка

Россия готовит дома (супер)

0

О книге

На страницах книги "Россия готовит дома" Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими, проверенными рецептами, созданными на основе российских продуктов, с использованием технологий и кулинарных приемов французской, итальянской, испанской кухни.

Помимо рецептов прославленных шеф-поваров, в книгу включены рецепты участников конкурса "Россия готовит дома", проводимого компанией Braun.

В книге собрано более 150 рецептов закусок, салатов, супов, главных блюд, десертов и напитков. Это рецепты простых в приготовлении блюд, из доступных и привычных ингредиентов, но, в то же время, яркие и разнообразные по вкусу и оформлению.

Бумажная

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-66269-2
Редактор: Ильичева С.Н.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 256
Дата выхода: 17 сентября 2013
Тираж книги: 1 000
Вес: 0.028 кг
Толщина: 0 мм
Формат: 197x255 мм
Время прочтения: 12 часов 48 минут
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Товар добавлен на полку
Товар удален из полки
Добавить на полку
Добавить на полку
Выберите полку
Рейтинг
оценок:

Другие книги серии

Об авторах

Родился 12 января 1974 г. в Москве. Учился в ПТУ № 19 по специальности повар. В ресторанном бизнесе с 1993 года. С 1997 года работал шеф-поваром в ресторанах «Репортер», «Ностальжи», «VIP-21», «Бульвар», «In Vino», «Пуазон», «L’Etranger», «Zebra Square», «GQ-bar», «Sheraton Palace Hotel». В настоящее время шеф-повар ресторанов «White Rabbite» и «Траттория Лучиано». С 2000 года Константин Ивлев успешно участвует Подробнее
Родился 12 ноября 1970 г. в Москве. Учился в ПТУ № 19 по специальности повар. В ресторанном бизнесе с 1991 года. С 1995 года шеф-повар в гостинице «Palace Hotel», в ресторанах «Ностальжи», «Ле Колон». С 2003 года шеф-повар ресторана «Vogue Cafe». Начиная с 1996 года Юрий Рожков прошел профессиональные стажировки в школе Ле Нотр — (Франция), в ресторане Edsbaka Krog (Швеция), в Институты говядины (США), Подробнее

Актуальное

Тест: кто ваш идеальный мужчина из книг Лии Арден?
Тесты
25 августа

Тест: кто ваш идеальный мужчина из книг Лии Арден?

Властный Кай, молчаливый Раян или верный Дарен?

Каменская возвращается: вышел новый роман Александры Марининой «Люди за спиной»
Новости
25 августа

Каменская возвращается: вышел новый роман Александры Марининой «Люди за спиной»

Охота на призрака в постковидной реальности

Тираж книг Гэнки Кавамуры достиг миллиона экземпляров
Новости
24 августа

Тираж книг Гэнки Кавамуры достиг миллиона экземпляров

Писатель из Японии покорил российских читателей

Эфир: топ-10 книг для успешного обучения ребенка
Новости
24 августа

Эфир: топ-10 книг для успешного обучения ребенка

Онлайн-встреча с Анной Кубовской — директором редакции детской обучающей и развивающей литературы

Тест: Какой ваш домик из «Смешариков»?
Тесты
24 августа

Тест: Какой ваш домик из «Смешариков»?

Узнайте, чье жилище отражает ваш характер — Ёжика, Нюши, Бараша или Совуньи

Интересные факты об Арктике
Статьи
23 августа

Интересные факты об Арктике

Бесцветные медведи и пианист на льдине

Вольфганг Амадей Моцарт: факты из жизни и творчества
Статьи
22 августа

Вольфганг Амадей Моцарт: факты из жизни и творчества

Писал пошлые письма, спускал деньги на парики и был уверен, что заказчик «Реквиема» — сама Смерть

Наука против магии: чем фэнтези отличается от фантастики
Статьи
21 августа

Наука против магии: чем фэнтези отличается от фантастики

7 главных отличий, которые помогут не путать жанры

Александра Маринина: «Чем дольше я живу, тем меньше верю в счастливые финалы детективов»
Статьи
20 августа

Александра Маринина: «Чем дольше я живу, тем меньше верю в счастливые финалы детективов»

Интервью с писательницей о вызовах цифровой эпохи, «новой Каменской» и романе «Люди за спиной»

Самые странные смерти: от чего на самом деле умирали писатели и поэты
Статьи
20 августа

Самые странные смерти: от чего на самом деле умирали писатели и поэты

Подавиться виноградом, переесть блинов и умереть со смеху

Зоологика: топ-10 книг по воспитанию пушистых бунтарей
Статьи
19 августа

Зоологика: топ-10 книг по воспитанию пушистых бунтарей

БОМБОРА на Четыре Лапы Фесте
Новости Эксмо
19 августа

БОМБОРА на Четыре Лапы Фесте

Тест: кто вы из героинь Аси Лавринович?
Тесты
19 августа

Тест: кто вы из героинь Аси Лавринович?

Самодостаточная Сима, королева школы Теона или надежная подруга Катя?

Смешарики на вершине еженедельного книжного рейтинга Москвы
Новости Эксмо
19 августа

Смешарики на вершине еженедельного книжного рейтинга Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Прочти первым: «Белый ворон» Таши Муляр
Статьи
18 августа

Прочти первым: «Белый ворон» Таши Муляр

Отрывок из новой книги тетралогии «Дом на Птичьем острове»

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.