Встречи с авторами Подбор подарка

Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды

0

О книге

Факты о книге:

- Хестон Блюменталь, легендарный шеф-повар, распорядился, чтобы все сотрудники его ресторана прочитали эту книгу.

- «Тезаурус вкусов» переведен на 12 языков мира.

- Победитель множества книжных премий по кулинарии.

«Этот тезаурус раскрывает значения того, что, кажется, известно всем и каждому, и открывает в этом всем знакомом очень много нового и непривычного. Он — хорошая база для того, чтобы чувствовать себя свободнее в обращении с продуктами. В нем множество идей, побуждающих готовить немедленно, благодаря нему вы расширите ваш кулинарный "словарный запас", — но то, во что превратятся эти знания, зависит от вас и ваших вкусов». — Роман Лошманов, главный редактор сайта «Еда»

1283 ₽
1710 ₽
-25%

Выберите самую удобную акцию:

Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-87838-3
Возрастное ограничение: 16+
Название на языке оригинала: The Flavour Thesaurus
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 512
Дата выхода: 5 декабря 2016
Тираж книги: 3 000
Вес: 0.603 кг
Толщина: 46 мм
Формат: 138x212 мм
Материал бумаги: Бумага книжная кремовая пухлая 60/60
Время прочтения: 25 часов 36 минут
В наличии
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, МИР
3. Yandex Pay
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Рейтинг
оценок:

Похожие книги

Электронная книга Аудиокнига Готовим в аэрофритюрнице. Сборник лучших рецептов

Аэрофритюрница — современный компактный прибор для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы кухонный гаджет прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. Внутри книги собрано более 28 рецептов в аэрофритюрнице, от горячих блюд до десертов и выпечки. Взгляните на свой гаджет по-новому и откройте новые вкусы и сочетания вместе с нашей книгой!

220 ₽
314 ₽
-30%
Оформить предзаказ

Электронная книга Аудиокнига Готовим к Пасхе. Сборник лучших рецептов

Пасха — самый любимый и светлый весенний праздник, отмечаемый с благоговением, торжеством и радостью. Неудивительно, что прежде он сопровождался множеством красивых обычаев, идущих из глубокой древности. Попробуйте разные рецепты куличей и пасхи, предложенные в нашей книге, а также праздничные закуски и горячие блюда. И пусть эти чудесные дни надолго останутся в памяти!

220 ₽
314 ₽
-30%
Оформить предзаказ

Электронная книга Аудиокнига Аниме-повар! Рецепты для настоящего фаната

Что может быть лучше, чем посмотреть аниме? Только попробовать его на вкус! Теперь больше не нужно мечтать, где бы достать любимый ичираку рамэн Наруто, аппетитный гюдон Кёджуро или лимонный тарт темного дворецкого Себастьяна. Все уже есть в этой книге! Приготовьте рецепты, который оценит каждый фанат аниме: - рыбный пирог из «Ведьминой службы доставки»; - клубничный торт из K-On!: - удон с яйцом из «Истребителя демонов»; - окономияки из «Баскетбола Куроко»; - конечно же, тот самый ичираку рамэн из «Наруто» и многое другое!

568 ₽
810 ₽
-30%
Оформить предзаказ

Электронная книга Аудиокнига Кулинарная книга The Sims. Неофициальное издание. Жареный сыр, чили кон карне, торт-мороженое «Аляска» и еще 85 рецептов, которые прокачают навык кулинарии и закроют потребность «Питание»

Признавайтесь, хотели попробовать жареный сыр или шеф-салат, которые готовили ваши симы, оттачивая свой кулинарный навык? Теперь у вас есть возможность повторить рецепты из любимого симулятора жизни на своей кухне (а заодно проверить свое собственное умение управляться на кухне)! С пошаговыми рецептами вы легко приготовите легендарные блюда из разных частей The Sims: - жареный сыр; - омар «Термидор»; - блинчики «Глупые мишки Гамми»; - Гуфи Гискарбинка; - торт-мороженое «Аляска»; - и многое другое! Вы не только закроете потребность «Голод», но и сможете попробовать построить карьеру известного шеф-повара!

1531 ₽
2185 ₽
-30%
Оформить предзаказ
Контент 18+

Электронная книга Аудиокнига Маньтоу и сливовая ветвь. Кулинарная книга, вдохновленная китайскими новеллами

Что едят герои китайских новелл: небожители, заклинатели, главы кланов, опасные демоны и обычные люди? Если вы истинный поклонник, то знаете ответ на этот вопрос. Хотите испытать те же эмоции и попробовать любимые произведения на вкус? Так приготовьте несколько ярких блюд! Под обложкой вы найдете: - овощное рагу и маринованные овощи для новоиспеченного божества; - сытный согревающий суп по рецепту заклинательницы; - по-настоящему аристократическую свинину, как для главы клана; - демонический ужин для гостей (но не говорите, из чего он); - конечно же, легендарные маньтоу; - легкое цветочное вино, которое не нужно оставлять под деревом на год; - и многое другое! А еще рисунки для книги создали художницы пихта, Софья Борисова и Vetka. Окунитесь в мир восточной эстетики и вкусов любимых новелл!

957 ₽
1366 ₽
-30%
Оформить предзаказ

С этой книгой покупают

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.