Домашний сыр

О книге

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготволения сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.

 

«Я постарался изложить очень серьезные принципы очень простыми словами, понятными каждому. В книге нет заунывных технологических и поварских терминов, только суть, только четко изложенные, проверенные десятки раз в деле рецепты, адаптированные под российские реалии. Как мне кажется, нет ничего более приятного, чем осознание того, что у тебя ПОЛУЧИЛОСЬ! И того, что люди, которые еще несколько месяцев назад усмехались, глядя на твои котелки с молоком, самодельные прессы и формочки, говорят: «А как ты это приготовил? Научи и нас!»
514 ₽
571 ₽
-10%
Добавить в корзину

При покупке сегодня

Еще в магазинах:

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-699-90999-5
Возрастное ограничение: 16+
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 96
Дата выхода: 20 мая 2021
Тираж книги: 3 000
Вес: 0.543 кг
Формат: 197x255 мм
Время прочтения: 4 часа 48 минут
В наличии
Ваш город:
?
По вопросам заказа: +7 (495) 268-08-41
Гарантированный возврат от 2 до 10 дней
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Наложенный платеж
Доставка почтой России
3. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, Maestro, МИР
4. QIWI-кошелёк
5. Яндекс.Деньги
6. Банковский перевод
Добавить в подборку

Фотографии книги

Отзывы

Дарим 20% скидку за каждый отзыв с фото!
Написать отзыв
Написать отзыв
Имя
Уже есть аккаунт? Войти
Email
Оценка
Отзыв
0 / 5000
До 10 фото, формат JPG/PNG, максимальный размер одного файла - 10 мб

Лучшие рецензии Livelib

Об авторе

После окончания школы поступил в колледж, обучающий управлению отелями и ресторанами. Уже на первом году обучения получил свою первую работу в ресторане «Jacks» в центре Москвы. После обучения работал в столичных ресторанах «Лисья Нора», «Шангри-ла», «Лукоморье», где совершенствовал навыки классической французской, итальянской, британской, индейской, грузинской, американской, тайской, филиппинской, японской, китайской Подробнее

Перейти на страницу автора

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.

Блоггерам и активным читателям

Если вы хотите сделать обзор на эту книгу - напишите нашему менеджеру Марии на почту goltsman.dm@eksmo.ru . В письме сообщите ссылку на свой аккаунт и тематику блога.

Меняем хорошие книги на честные отзывы!