В день чудес. Вкусные рецепты для любимого праздника

0

О книге

Новый год — самый важный праздник в России: страна закрывается на одно сплошное застолье с 31 декабря до 10 января. Но те, кто думает, что знают о новогоднем меню всё, наверняка ошибаются. Оливье? Перепелки? Шампанское? Книга известного фуд-блогера Настасьи Суслиной «В день чудес. Вкусные рецепты для любимого праздника» готовит множество сюрпризов. Начинается все с рецептов с участием главных участников застолья — ароматных апельсинов: из них вы научитесь делать крем, мусс, коктейли, цукаты, запекать с ними свинину.

Особое место занимают рецепты горячих блюд из мяса и рыбы — в семье автора они традиционно главные на праздничном столе: баранина на ребрышках с брусничным соусом, перепела с виноградом, турнедо с розовым соусом, запеченная дорадо с горошком, морской язык, фаршированный горбушей. Новогодние закуски читателям предстоит открыть заново: профитроли с креветками и икрой, хассельбак, оливье с кальмарами. Удивит даже привычная селедка под шубой, приготовленная совершенно по-новому, в банке. А грог, спритц, ягодный глинтвейн, сангрита и другие алкогольные коктейли по авторским рецептам непременно поднимут настроение. Кстати, все предложенные блюда могут порадовать вас не только в новогоднюю ночь, но и на на любых семейных застольях.

А еще Настасья подскажет, какие вкусные подарки можно приготовить для друзей и близких и как с помощью сервировки создать за столом праздничную и уютную атмосферу, которую мы так любим и так ждем целый год.

Бумажная
Электронная
519 ₽

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-154157-6
Возрастное ограничение: 18+
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 112
Дата выхода: 11 октября 2021
Тираж книги: 3 000
Вес: 0.561 кг
Толщина: 13 мм
Формат: 197x240 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 104/130
Время прочтения: 5 часов 36 минут
В наличии
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, МИР
3. Yandex Pay
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку

Лучшие рецензии Livelib

Отзывы

Скидки до 20% за любые отзывы и ценные призы за лучшие каждый месяц!
Оставить видеоотзыв
Оставить видеоотзыв
Спасибо!
Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации

Похожие книги

The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов

Встречайте книгу рецептов по легендарной серии игр The Elder Scrolls! Совершите большое кулинарное путешествие по Скайриму, Морровинду и всему Тамриэлю вместе с книгой «The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов». Погрузитесь в разнообразные и самобытные кухни нордов, босмеров, каджитов и других народов — в этом вам помогут рецепты, вдохновленные блюдами из Старого королевства и разных уголков Тамриэля. Попробуйте на вкус уникальные культуры вселенной The Elder Scrolls: —  представьте себя суровым нордом, вкусив снежноягодную кростату; — испытайте на себе обязательства Зеленого пакта, приготовив мясные босмерские байтсы; — раскройте в себе настоящего каджита, приготовив сладкий рулет (только следите за ним в оба!); — а также узнайте тайный ингредиент черноверескового меда. Прокачайте свой кулинарный скилл до ста вместе с этим сборником рецептов. Ни один путешественник и Довакин не уйдет голодным!

Подробнее
3552 ₽
3999 ₽
-11%
В корзину
Контент 18+
Подробнее

Кулинарная книга Ghibli. Рецепты, вдохновленные легендарной анимационной студией

Есть ли хоть один фильм Хаяо Миядзаки и студии Ghibli, который оставлял вас равнодушным? Трогательные, щемящие сюжеты, невероятная музыка, нежность, любовь и дружба… И еда — ну конечно! Пожалуй, ни один фильм студии Ghibli не обходился без миски рамэна, кусочка торта, онигири или другого блюда, которое всегда было немного большим, чем просто пища. - Обуздайте своего домашнего Кальцифера, приготовив завтрак из «Ходячего замка». - Испытайте радость долгожданной встречи с другом, приготовив сио рамэн из «Рыбки Поньо на утесе». - Почувствуйте итальянский вкус к жизни со спагетти аль рагу из «Порко Россо». - И попробуйте на вкус еще 32 приключения — от классики аниме до новых фильмов! Кроме рецептов, автор и профессиональный повар Тибо Вилланова подробно расскажет о принципах и секретах японской кухни (не такой сложной, как кажется!). А страницы, искусно украшенные тематическими рисунками, вернут вас в сюжеты любимых историй. «Кулинарная книга Ghibli» — прекрасный подарок каждому ценителю эстетики и творчества Миядзаки и всей анимационной студии.

Подробнее
1302 ₽
1499 ₽
-13%
В корзину
Контент 18+
649 ₽
Купить
Контент 18+
Подробнее

Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга

Вы когда-нибудь думали, что могут есть люди, или не совсем люди, в мире «Ведьмака»? Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в тавернах и много ли ели чародейки, которые заботились о своей внешности? В этой книге вы найдете рецепты блюд и напитков, а также описания кулинарных традиций различных слоев общества и регионов, которые описаны в саге и играх о ведьмаке. Исторические рецепты блюд старопольской и европейской кухни были адаптированы, чтобы вы смогли воссоздать их в домашних условиях. Приготовьте пироги или кроличий паштет из Туссента, сварите уху по рецепту Лютика, испеките хрустики, которые попробовала Цири, гуляя по Горс Велену, или устройте княжеский прием с несколькими переменами блюд, как это делали в Цинтре. Вас ждет более 60 рецептов со всего Континента и гастрономическое путешествие по миру любимых персонажей.

Подробнее
1662 ₽
1899 ₽
-12%
В корзину
Контент 18+
799 ₽
Купить
Контент 18+
Подробнее

Большая кулинарная книга

Лучший советчик для любого человека, который хочет понимать кулинарию, — вот что такое эта книга. В.В. Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова и всех кухонь бывшего СССР, научит готовить не только по заученным рецептам, но и даст почувствовать поварское дело, заставит творить у плиты, проникать в суть процесса приготовления пищи. Самые известные кулинарные произведения В.В. Похлебкина собраны в одном томе. У вас не останется вопросов без ответов, неприготовленных блюд, сгоревших ужинов или недоваренных обедов. Книга — отличный подарок по любому поводу людям все возрастов и занятий!

Подробнее
1842 ₽
2099 ₽
-12%
В корзину
539 ₽
Купить
Подробнее

Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих

Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями. Большинство начинающих кулинаров не знают, с чего начать. А начать стоит с этой книги. Потому, что в ней собраны простые рецепты с пошаговыми инструкциями и понятными фотографиями. Здесь можно найти любимое блюдо на каждый день и обрести свое особенное, уникальное, которое вы будете готовить из раза в раз к праздничному столу.

Подробнее
1104 ₽
1299 ₽
-15%
В корзину
459 ₽
Купить
Подробнее

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.