Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще

564 ₽
В корзину
?
По вопросам заказа: +7 (495) 268-08-41
Еще в магазинах: book24.ru ozon.ru chitai-gorod.ru
Мы пришлем вам письмо, когда книга появится в продаже
Добавить в подборку
О книге
Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с которым легко отвлечься от забот и суеты. А если подключить к процессу всю семью, то это еще и весело! Что выбираете: классические сладкие вареники с творогом или вишней, а может быть, оригинальные со шпинатом и брынзой? А как насчет настоящих сибирских пельменей или пикантных с копченым лососем? Шеф-повар Алёна Солодовиченко (@alena-solod_) предлагает такую богатую коллекцию пельменей и вареников, которая вам и не снилась!

 

Что мы едим, когда лень готовить? Вопрос, на который можно не отвечать: каждому известно, что это пельмени или вареники, которые практически прописались в нашем ДНК рядом с картошкой. Стоит ли заморачиваться с такой «ленивой едой» и лепить вареники и пельмени самостоятельно? А вот на этот вопрос мы ответим, и ответ - да! И вот почему: - это легко; - это вкусно; - это очень красиво (да-да, чего только стоят зеленые вареники со шпинатом или цветные пельмешки с куриным филе!); - это намного больше, чем привычные творожные вареники или пельмени со стандартным фаршем: в книге вас ждут вареники с ягодами и фруктами, овощами, крупами и грибами; пельмени с кроликом, лососем и даже дичью! Бренд-шеф «Вареничной № 1» Алена Солодовиченко знает толк в бомбических варениках и пельменях, против которых не устоит ни один гурман. И вы тоже! Просто откройте эту книгу на любой странице, и вопрос «Лепить или покупать?» уйдет прочь из вашей головы раз и навсегда.
Развернуть описание
25 октября 2019
Твердый переплет (185x240)
128 страниц
Бренд: ХлебСоль
ISBN 978-5-04-101351-6
16+
25 октября 2019
16+
ISBN 978-5-04-101351-6
Формат: FB2.ZIP, FB3 и еще 8

Алёна Солодовиченко

Бренд-шеф легендарных кафе «Вареничная № 1»

Поваром мечтала стать с детства. Под руководством бабушки делала свои первые кулинарные шаги. Закончила Высшее Коммерческое Училище (Киев), кондитер 4 разряда. Имеет высшее экономическое образование ИЭЭП. По профессии работает с 17 лет: начинала карьеру кондитером в сети японских ресторанов «Мураками» в Киеве. Два года проработала в легендарном ресторане Подробнее

Перейти на страницу автора
Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.

Блогерам и активным читателям

Если вы хотите сделать обзор на эту книгу - напишите нашему менеджеру Марии на почту ponomareva.ms@eksmo.ru. В письме сообщите ссылку на свой аккаунт и тематику блога.

Меняем хорошие книги на честные отзывы!